Kanādas uzņēmums Okanagan Specialty Fruits ir izstrādājis divas ģenētiski modificētu ābolu šķirnes, kas pēc sagriešanas gabalos nav tumšas.
Šķirnes sauca par "Arktikas āboliem"
Drīz pilnvaroti valdības departamenti sāks izmēģināt jaunos augļus veselības drošībai, taču pagaidām Ziemeļamerikas kontinentā pieaug noraidījumu vilnis. Saskaņā ar Kanādas aptauju 69% no 1500 respondentiem iebilda pret ģenētiski modificētu ābolu apstiprināšanu valdībā.
Valstīs Amerikas Ābolu asociācija arī neapstiprina šāda produkta parādīšanos pārdošanā - lai arī ar ticamu ekonomisku ieganstu: tas, viņuprāt, metīs ēnu uz ASV audzētiem āboliem.
Ražotājs, protams, apliecina, ka viņa āboli ir ne tikai pilnīgi nekaitīgi, bet arī palīdzēs izlabot negatīvo tendenci ASV tirgū, kur svaigu ābolu pārdošanas apjomi pēdējā gada laikā ir kritušies par 20%. Uzņēmuma pārstāvji atzīmē, ka saskaņā ar viņu novērojumiem daudzās situācijās cilvēki izvairās ņemt veselu ābolu, bet dod priekšroku palutināt sevi ar maziem gabaliņiem, bet tikai tad, ja viņiem vēl nav bijis laika brūnēt. Turklāt daudzi lieli izplatīšanas tīkli atsakās pārdot ābolus, kuriem sitienu rezultātā ir pamanāmi brūni plankumi, kas ir vai nu papildu zaudējumi lauksaimniekiem, vai augstākas cenas “perfekti izskatīgiem” āboliem gala patērētājam.
Faktisko ābolu ģenētiskās modifikācijas procesu Austrālijā izstrādāja tā pati zinātniskā grupa, kas jau ir izdarījusi kaut ko līdzīgu ar kartupeļiem. Tās būtība ir gēna papildu kopijas ievietošana, kas aktivizē pašaizsardzības mehānismu, kas, savukārt, bloķē cita gēna darbu, kas ir atbildīgs par polifenola oksidāzes, fermenta, kas izraisa brūnu krāsu, ražošanu.
Okanagan Specialty Fruits paziņo, ka tiklīdz ĢM augļi saņems kāroto sertifikātu, tie tiks pārdoti ar zīmolu Arctic Apples. Bet tas, kas patiesībā vajadzētu izjaukt augsto tehnoloģiju Kanādas ražotāju, ir citas Amerikas savienības - Ziemeļrietumu dārzkopības partnerības - opozīcija, kas kontrolē aptuveni 60% ASV ābolu tirgus. Šīs asociācijas pārstāvji sacīja, ka viņi, protams, neuzskata, ka ĢM āboli ir bīstami, taču viņi uzskata, ka visai nozarei būtu vēlams saglabāt veco ābolu - dabiska, veselīga produkta - tēlu.
Starp citu, pretēji plaši izplatītam uzskatam par ĢM pārtikas dominēšanu ASV, ja kanādiešiem izdosies saņemt atļauju no regulatoriem, viņu ģenētiski modificētie āboli kļūs par pirmo šāda veida produktu, ko pārdod tieši patērētājiem. (ĢM augļi un dārzeņi ir bijuši Amerikas tirgū gandrīz 20 gadus kā pārtikas un pārstrādātu pārtikas produktu sastāvdaļas.)
Reklāmas video: