Mēs paši bieži priecājamies, ka esam maldināti, taču centīsimies kliedēt maldus un atjaunot patiesību.
Šampanietis lilijās ir svēts vīns
Šampanieša cienītāji būs pārsteigti (vai varbūt sarūgtināti), uzzinot, ka viņa dzimtene nav Francija, ka benediktiešu mūks Dom Pérignon (māja ir klostera tituls) neizgudroja šo jautro dzērienu. Turklāt visu mūžu viņš cīnījās ar ļoti burbuļiem, kas atšķir šampanieti no citiem vīnogu izcelsmes vīniem. Ja mūks kaut ko izgudroja attiecībā uz šampanieti, tad tā bija prasmīga dažādu vīnogu šķirņu sajaukšana no dažādiem zemes gabaliem. Visu pārējo darbu, ko francūži piedēvēja Perignonam, veica briti.
Kā izriet no Lielbritānijas Karaliskās biedrības dokumentiem, briti, sākot ar 16. gadsimtu, no Francijas Šampaņas provinces aktīvi eksportēja vīnogu vīnu un jau mājās, Anglijā, tam pievienoja cukuru un melasi tā, lai fermentētu. Laika gaitā, lai ierobežotu fermentācijas procesu, angļu vīndari sāka izmantot cepeškrāsnī ceptas stikla pudeles un korķus. 17. gadsimta vidū, manipulējot ar ievesto vīnu, viņi izgudroja tehnoloģiju, ko sauca par šampanieti - viņi veltīja cieņu Šampanieša provincei!
Vienīgais franču nopelns ir tas, ka 200 gadus vēlāk viņi šo tehnoloģiju pilnveidoja, padarot šampanieti brutālu. Bet, lai uzurpētu tiesības izgudrot šampanieti, tika ieviesta leģenda, ka tases, tāpat kā plašas krūzes, no kurām ir ierasts dzert šo vīnu, tika izgatavotas atbilstoši Francijas karalienes Marijas Antuanetes krūšu formai un lielumam, kura savu zemes ceļojumu pa giljotīnu pabeidza 1793. gadā. Tomēr pirmo reizi šādi kausi parādījās tajā pašā Anglijā jau 1663. gadā, 130 gadus pirms karalienes nāves.
Un visbeidzot, ignorējot vēsturiskos faktus, francūžiem ar kukuļošanas un šantāžas palīdzību 1891. gadā izdevās iespiest Madrides līgumā par preču zīmju (zīmolu) reģistrāciju viņu pašu formulējumā, saskaņā ar kuru tikai Šampanieša provincē ražotajam “putojošajam” ir tiesības saukties par šampanieti. Šis noteikums tika ietverts 1919. gada Versaļas miera līgumā. Bet ne PSRS, ne Amerikas Savienotās Valstis neparakstīja šo līgumu, paturot tiesības saukt šampanieti par visu to “pagatavot”, kas ražots, izmantojot savās teritorijās šampanieša tehnoloģiju.
Reklāmas video:
Ne cietums - mājas
Francijā Bastīlijas diena ir valsts svētki. Drīz pēc šī cietokšņa vētras, un tas notika 1789. gada 14. jūlijā, Parīzes ielās ikviens varēja iegādāties gravējumu ar biedējošu zemes gabalu - Bastīlijas ieslodzītie ķēdēs tumšos grāvjos … blakus skeletiem! Šis kliedzošais, maigi izsakoties, meli līdz šai dienai veido sabiedrisko domu par ieslodzīto turēšanas nosacījumiem cietoksnī. Tomēr pierādījumi, kas atrodami šo notikumu laikabiedru arhīvos, it īpaši kāds Žans Fransuā Marmontelis, kurš 1759. – 1760. Gadā sēdēja Bastīlijā, runā par kaut ko citu: “Vīns, protams, nebija pats izcilākais, bet diezgan panesams. Viņi nedeva mums desertu: viņiem vajadzēja mums kaut ko atņemt. Kopumā es sapratu, ka ēdiens šajā cietumā ir ļoti labs.”
Un tas vēl nav viss!
Luija XVI valdīšanas laikā cietoksnī parasti atradās cilvēki, kas tika arestēti par valsts noziegumiem: sazvērestību pret karali vai mēģinājumu viņu gāzt. Skaidrs, ka tie nebija sabiedrotie, bet gan muižnieki, kuri ieņēma augstus amatus tiesā vai amatus valdībā. Tāpēc cietums neizskatījās pēc tradicionālā cietuma. Stāvoklis bija diezgan ērts, vairāk kā turīgu cilvēku patversme: kameras bija pareizi iekārtotas, ieslodzītie pēc personīgā grafika varēja jebkurā laikā saņemt radus un draugus, staigāt ar viņiem apskāvienā cietokšņa pagalmā. Ieslodzītajiem no cietuma kases tika piešķirta ievērojama kabatas nauda; alkoholisko dzērienu un tabakas patēriņš viņiem nebija ierobežots; ja vēlas, viņi varēja paturēt sev līdzi savus iecienītos mājdzīvniekus.
Vai ne tāpēc sašutušie Parīzes plebeji steidzās vētīt cietumu un, sagrābuši to, nolaida zemē? Interesanti, ka dienā, kad notika slavenā uzbrukums cietoksnī, pretēji dziļi iesakņojušajām baumām par desmitiem neveiksmīgu cietēju, tikai septiņi ieslodzītie "slīca": Viscount de Solange, kuram tika piespriests cietumsods par "seksuālu pārkāpumu" - noziegumu, par kuru tika piespriests nevis krimināls, bet gan administratīvs sods; divi psihiski pacienti, no kuriem viens ar bārdu līdz jostas vietai, vārdā Majors Vaits, apgalvoja, ka ir Jūlijs Cēzars; četri blēži, kuri tika ieslodzīti par rēķinu viltošanu.
Uzbrukuma laikā tika nogalināti simts cilvēki: divpadsmit invalīdu cietuma garnizons - nopietnu fizisko ievainojumu dēļ no armijas demobilizētie karavīri, ieskaitot cietokšņa komandantu. Savu galvu, uz kuras tika iespiesta līdaka, visā Parīzē nesa briesmīgais pūlis. Pārējie lielākoties ir Parīzes klosterīši (bezpajumtnieki), kuri, šķiet, ir nogalinājuši viens otru cīņā par cietuma biroju.
Moba uzbrukums Tuileries. Marija Antuanete aizsargā savus bērnus. Nezināms mākslinieks.
Liekas, ka Bastīlijas vētra, ja tā notiktu šodien, tiktu nosaukta par "neatbilstošu rīcību, kas ir nesamērīga ar cietokšņa-cietuma sabiedriskās bīstamības pakāpi".
“Viņiem nav maizes? Tāpēc ļaujiet viņiem ēst kūkas!"
Šī frāze mums ir pazīstama jau no skolas. Gads ir 1789. gads. Francijas revolūcija ir sasniegusi maksimumu. Parīzes nabadzīgie nemiernieki prasa saviem bērniem maizi, un karaliene Marija Antuanete, vai nu mēģinot pajokot, vai vienkārši no stulbuma, nedomāja neko labāku par ieteikumu tautai maizes vietā patērēt kūkas!
Bet karaliene īsti neko tādu neteica.
Kopš 1760. gada šī frāze aktīvi izklaidējās franču periodisko izdevumu lappusēs, ilustrējot greznībā slīkstošās aristokrātijas pagrimumu. Žans Žaks Ruso apgalvoja, ka to dzirdējis jau 1740. gadā. Daži vēsturnieki piešķir tiesības uz slaveno frāzi citai karalienei - Marijai Terēzei, Luija XIV sievai. Tomēr ikviens to varēja pateikt, 18. gadsimts bija piepildīts ar laicīgo dāmu, kas dzīvoja Rietumeiropā, muļķībām.
Bet iespējams, ka ciniskā frāze tika palaista propagandas nolūkos.