Zinātnieki no Itālijas ir atklājuši vēlo viduslaiku bruņinieku ilgmūžības noslēpumu. Pēc ekspertu domām, templieši pievērsa lielu uzmanību savam dzīvesveidam un kvalitatīvam ēdienam, raksta La Stampa.
Ir zināms, ka vidējais dzīves ilgums tajās dienās bija aptuveni 25–40 gadi, bet bruņinieki varēja nodzīvot līdz 70 gadiem. Itāļu zinātnieku pētījumi rāda, ka noslēpums slēpjas templiešu veselīgā un pareizā dzīvesveidā. Pirmkārt, viņiem bija stingra uztura sistēma, kas ietvēra gaļas ēšanu ne vairāk kā trīs reizes nedēļā. Citās dienās gaļu aizstāja ar zivīm, dārzeņiem, zaļumiem un pākšaugiem. Bruņinieki stingri ierobežoja taukainas pārtikas uzņemšanu, tādējādi pasargājot sevi no sirds slimībām, asinsvadiem, diabēta un audzējiem.
Veidotāji īpašu uzmanību pievērsa higiēnai un produktu kvalitātei. Viņi ēda tikai īpaši paredzētās vietās, pie tīriem galdiem ar rūpīgi mazgātām rokām. Cilvēkiem, kuri nodarbojās ar roku darbu, bija aizliegts pasniegt ēdienu. Produkti ir rūpīgi atlasīti. Bruņinieki paši audzēja zivis savam galdam, bet nemaz neēda medījumus.
Saskaņā ar vēsturiskajiem dokumentiem ordeņa locekļi deva priekšroku nedaudz dzert palmu vīnu, kam pievienoja kaņepju mīkstumu un alveju. Bija ierasts citrusaugļu sulu pievienot parastajam ūdenim, lai pievienotu aromātu, dezinfekciju un bagātināšanu ar C vitamīnu un likopēnu.
Oksana Lugovaja