Tūristi, kas dodas uz Irānu, var redzēt neparastas struktūras - jahtas. Šīs no māla veidotās kupolveida konstrukcijas ir seno persiešu ģeniālais izgudrojums, kas ļauj karstā klimatā ražot ledu un to ilgi uzglabāt.
Šodien jūs uzzināsiet par unikālajiem Irānas ledusskapjiem - jahtām.
Yakhchal, kas tulkojumā no persiešu valodas nozīmē "ledus bedre", vecākais persiešu izgudrojums, kuram ir vairāk nekā 2000 gadu. Nepretenciozā ēka ir ledusskapja prototips, un tās dizains ir tāds, ka tas ļauj saražot lielu daudzumu ledus un pat to uzglabāt vasarā. Iegūtais ledus tika izmantots pārtikas uzglabāšanai, kā arī desertu, bezalkoholisko dzērienu un saldējuma pagatavošanai. Tās būvniecībai nebija nepieciešami ne dārgi materiāli, ne īpašas zināšanas, tāpēc jahtas bija plaši izplatītas mūsdienu Irānas teritorijā.
Yakhchal ir ne tikai māla kupols, bet vesels inženierijas mākslas darbs. Tradicionālais jahkāls sastāv no virszemes daļas - kupola, kas ir redzams uz virsmas, un pazemes krātuves, kur atradās ledus un pārtikas krājumi. Ledus jahtās veidojas no ūdens, kas plūst caur ūdensvadu sistēmu vai tiek atnests no kalniem. Caur pazemes tuneļiem plūstošais ūdens nonāk jachkala lejasdaļā un šeit tas salst aukstajās naktīs.
Jahtas sienas, kas izgatavotas no ābolu ķieģeļiem, tika pārklātas ar īpašu maisījumu, kas pēc sacietēšanas palielināja ēkas siltumizolācijas īpašības un novērsa nokrišņu iedarbību. Papildus tradicionālajiem māliem un smiltīm šajā maisījumā bija dzīvnieku mati un olu baltums. Jahtas sienas ir ļoti biezas, apmēram 2 metrus pie pamatnes, kas vasarā kalpo arī kā papildu siltumizolācija.
Reklāmas video:
Jahtas augšējā daļā ir atvērums, pa kuru siltāks gaiss atstāj saldētavu. Turklāt jahtas bija aprīkotas arī ar ventilācijas sistēmu, kas ļāva ledusskapī uzturēt zemu temperatūru.
Mūsdienās, kad mūsdienu mājās jau sen ir elektrība un ledusskapji, jahtas vairs neizmanto paredzētajam mērķim. Bet tos joprojām var atrast dažās Irānas apdzīvotās vietās, un lielos pārtikas saldētājus vai ledusskapjus šeit bieži sauc par jahtām.
Olga Frolova