Mums visiem jau no agras bērnības ir teikts par veselīgas ēšanas nozīmi. Līdz pusaudža vecumam mūs piespiedu kārtā baroja ar visu veidu labību, un kā pieaugušais mēs paši sākām uzzināt par citu produktu derīgajām īpašībām. Lasiet, piemēram, par granātābolu sulas novecošanās īpašībām, un jūs, iespējams, vēlaties iegādāties pudeli un dzert to šovakar. Bet nepārspīlējiet - pārmērīgs entuziasms par "veselīgiem" produktiem var nodarīt neatgriezenisku kaitējumu jūsu ķermenim. Pierādījums tam ir 81 gadu vecs pārtikas produktu cienītājs, kam ir daudz antioksidantu. Ar savu uzturu viņš vēlējās apturēt oksidatīvos procesus organismā un palēnināt šūnu novecošanos, taču neparastais uzturs gandrīz iznīcināja viņa nieres.
Ar neparastu slimības vēsturi dalījās bezpeļņas organizācija Allegheny Health Network, kurai pieder vairākas slimnīcas Amerikas Savienotajās Valstīs. Stāsta galvenais varonis bija 81 gadu vecs vīrietis, kuram visu mūžu bija laba veselība un, neskatoties uz 2. tipa diabētu, gandrīz nekad viņš nebija slimnīcā.
Kaitīgs uzturs, kas var jūs nogalināt
Tomēr, tiklīdz viņa ķermenis darbojās nepareizi - pārbaudes laikā ārsti atklāja, ka viņa kreatinīna koncentrācija ir divreiz augstāka. Šī viela veidojas cilvēka muskuļos un nonāk asinsritē, un pēc tam kopā ar urīnu izdalās no organisma. Paaugstināts kreatinīna saturs asinīs liecināja par nepareizu vīrieša nieru darbību, taču ārsti nekonstatēja nieru mazspējas iemeslus. Kā minēts iepriekš, pacientam bija laba veselība un viņam nebija sliktu ieradumu.
Antioksidanti var izraisīt nieru mazspēju.
Tomēr viņam joprojām bija viens slikts ieradums, un tas izrādījās ļoti neparasts. Vīrieša asins analīzes parādīja, ka viņa nierēs uzkrājies milzīgs daudzums skābeņskābes sāļu, kā rezultātā tika iznīcināti nieru audi. Situācija pasliktinājās tādā mērā, ka pacients sāka sūdzēties par nelabumu un pēkšņu svara zudumu. Viņa tuvinieki pamanīja, ka pēc dažām dienām viņam šķita, ka viņš ir vecis par vairākiem gadiem.
Reklāmas video:
Antioksidantu kaitējums
Skābeņskābes sāļu uzkrāšanās iemesls bija cilvēka veselīga uztura ievērošana. Acīmredzot viņš kaut kur lasīja par antioksidantu priekšrocībām, kas palēnina šūnu novecošanos, un sāka aktīvi ēst pārtiku, kas tajā bagāta. Ārsti noskaidroja, ka katru dienu vīrietis dzēra litru mandeļu piena, zemesriekstus, lazdu riekstus, kakao pulveri un citus līdzīgus produktus. Neparasta diēta noveda pie tā, ka katru dienu kopā ar ēdienu viņa ķermenī ienāca apmēram 1500 miligrami skābeņskābes, kas ir 10 reizes vairāk par dienas normu.
Tiklīdz tika noskaidrots vīrieša kaites cēlonis, ārsti sāka viņu ārstēt. Aizliedzot slepkavas diētu, kuru pacients uzskatīja par atjaunojošu, viņi samazināja skābeņskābes daudzumu organismā. Pēc tam viņa nieres sāka darboties labāk, kā rezultātā viņa asinīs samazinājās kreatinīns. Tomēr tas nenokrita līdz normālajām vērtībām.
Izklausās ļoti drausmīgi, vai ne? Šo stāstu var uzskatīt par vēl vienu pierādījumu tam, ka jums jāzina, kad apstāties visā. Jā, daudzi pārtikas produkti, piemēram, olīvas un olīvas, var labvēlīgi ietekmēt mūsu veselību. Bet, ja to ir pārāk daudz, barības vielu daudzums mūsu ķermenī var kļūt vēl sliktāks nekā bez tiem.
Ramis Ganijevs