Desmit gadus ilgs pētījums Amerikas Savienotajās Valstīs parādīja, ka kafijas dzērāji, visticamāk, mirst no dažādām slimībām nekā tie, kas nekad nedzer šo dzērienu.
Jo īpaši cilvēki, kuri nevar iedomāties savu dienu bez pāris kafijas tasēm, retāk mirst no sirds slimībām vai diabēta. Interesanti, ka tas attiecas arī uz tiem, kas dzer kafiju bez kofeīna, tāpēc noslēpums, visticamāk, nav tajā, bet, piemēram, fenola skābēs vai kālijā, ko satur arī dzēriens.
Zinātnieki izmantoja informāciju, kas iegūta iepriekšējā pētījumā par vairāk nekā 90 tūkstošiem pieaugušo, kuru veselību speciālisti uzraudzīja no 1998. līdz 2009. gadam. Pirms pētījuma uzsākšanas dalībnieki ziņoja, cik daudz kafijas viņi dzer vidēji, kā arī atbildēja uz vairākiem citiem jautājumiem par viņu uzturu, ieradumiem un veselību.
Līdz 2009. gadam apmēram 8700 pētījumā iesaistīto cilvēku bija miruši. Ņemot vērā citus faktorus, piemēram, smēķēšanu, zinātnieki secināja, ka pētījuma laikā kafijas dzērāji mirst retāk nekā tie, kuri to nav dzēruši, vēsta medpagetoday.com.
Pēc zinātnieku domām, kuri savus pētījumus publicēja American Journal of Epidemiology, "optimālais" kafijas daudzums, lai izvairītos no priekšlaicīgas nāves, bija diezgan iespaidīgs - 4-5 tases dienā. Cilvēki, kuri regulāri dzēra kafiju, retāk mira no sirds slimībām, diabēta, pneimonijas un gripas. Tika arī konstatēts, ka viņi parasti ir mazāk pakļauti pašnāvībai.
2-3 tases kafijas dienā vidēji samazināja pētījuma dalībnieku nāves iespējamību novērošanas periodā par 18%. Tajā pašā laikā zinātnieki atzīmē, ka kafija "nepagarina dzīvi" šī vārda pilnā nozīmē, bet ietekmē tikai vairākus specifiskus faktorus, kas var izraisīt priekšlaicīgu nāvi.
Pētījumi, kas mūsu ideju par cilvēkiem noderīgo un kaitīgo apgriež otrādi, pēdējā laikā parādījās diezgan bieži. Piemēram, somu zinātnieki nesen paziņoja, ka fiziskā izglītība nepagarina un dažos gadījumos pat saīsina dzīves ilgumu.
Starp citu, agrāk amerikāņu eksperti nonāca pie secinājuma, ka kafija maina smadzeņu nervu savienojumu struktūru.
Reklāmas video:
Dmitrijs Erusalimskis