ASV Nacionālās zinātņu akadēmijas darbinieki atbildēja uz jautājumu, kas notiks, ja visi Zemes iedzīvotāji pēkšņi pārtrauks ēst gaļu un pāries tikai uz veģetāru vai vegānu ēdienu. Prognozes rada vilšanos - cilvēki sāks slimot biežāk, dzīves ilgums samazināsies, ziņo Neatkarīgā.
Kā raksta zinātnieki, ja lopkopība tiek pilnībā atcelta, cilvēku pārtika nebūs mazāka, kā jūs varētu domāt, bet vairāk, par 23 procentiem. Tas notiks tāpēc, ka cilvēki sāks barot ar visām kultūrām, kuras patlaban baro lopiem.
Tas novedīs pie tā, ka vidējais Zemes iedzīvotājs patērēs vairāk magnija, vara, ogļhidrātus un aminoskābi cisteīnu. Tajā pašā laikā gaļas noraidīšanas dēļ cilvēka ķermenī pietrūks vitamīnu B12, A, D un citu noderīgu vielu.
Jāatzīmē, ka zinātnieki uzskatīja par vitamīniem un savienojumiem, kas organismā nonāks tikai ar pārtiku. Pētnieki neņēma vērā tablešu, uztura bagātinātāju un citu mākslīgu līdzekļu iespējamo uzņemšanu cilvēkiem.
Gandrīz jebkurš veģetārietis teiks, ka augu pārtika var aizstāt vitamīnus gaļā, bet amerikāņu pētnieki uzskata, ka tas darbojas tikai individuālā līmenī. Zinātnieki ir pārliecināti, ka visas cilvēces mērogā šis uzdevums šķiet praktiski neiespējams.
Tādējādi tikai neliela daļa pasaules iedzīvotāju varēs ēst veselīgi un pareizi, pārējiem Zemes iedzīvotājiem būs jācieš un jāslimst.