Mozarabian bija valoda, kuru viduslaikos spāņi runāja kristiešos musulmaņu apgabalos Spānijā. To galvenokārt izmantoja pilsētnieki, kuri stingri ievēroja kristietību, kaut arī viņi pārņēma arābu paražas un kultūru. Zemnieki biežāk pievērsās islāmam. Liekas, ka arābi to arī izmantoja.
Tas ir ziņkārīgi, ka spāņu zinātnieki sāka saukt "mozarabian" valodu 19. gadsimtā. Vārds nāk no arābu valodas “mustarab”, kas nozīmē arābu. Vēl viens arābu valodas nosaukums ir al-ajamiya (svešs, nepazīstams). Paši dzimtā valoda to sauca par … latīņu valodu.
Tagad Mozarabian pieder romānikas grupai. Tikmēr viņš bija sprādzienbīstams arābu un latīņu sajaukums. Viņa vārdnīca bija aptuveni 40 procenti arābu un 60 procenti latīņu. Rakstīšanas sistēmas atšķirībā no vairuma citu romāņu valodu pamatā bija arābu alfabēts. Reizēm tika izmantota arī ebreju grafika.
Mūsdienās mozarabiešu valoda tiek uzskatīta par izmirušu. Tikai dažās Spānijas un Marokas vietās tas tiek izmantots liturģijā. Mozarabiešu valodas pagrimums sākās Reconquista laikā, kad Spānijas ziemeļu kristīgās karalistes iekaroja zemes no mauriem.
Tā galu galā zaudēja pozīcijas 1567. gadā pēc tam, kad karalis Filips II izdeva dekrētu, ar kuru pavēlēja atteikties no arābu valodas visās dzīves situācijās. Formāla un neformāla runāšana un rakstīšana. Vietējie runātāji tika mudināti trīs gadu laikā iemācīties spāņu valodu un pēc tam atbrīvoties no visām arābu grāmatām un manuskriptiem, kā arī tika aizliegti mauru apģērbi un nekristīgi vārdi. Bērniem bija atļauts izglītību iegūt tikai no katoļu priesteriem. Dekrēts izprovocēja lielus nemierus, kas tika apspiesti.
Drīz, 17. gadsimta sākumā, valoda nomira. Kaut arī atsevišķi vārdi un izteicieni no tā tika atrasti spāņu un portugāļu valodā jau 19. gadsimtā.