Kopš neatminamiem laikiem mājsaimnieces ir izmantojušas palīgierīces, kas atvieglo viņu darbu, un virtuve šajā praksē ir gandrīz pirmajā vietā. Padomju laikā mēs iegādājāmies milzīgu skaitu sīkrīku, kas bija paredzēti, lai izdarītu noteiktu darbu mūsu labā. Un, kaut arī PSRS laikmets ir iegājis vēsturē, tas nepavisam nenozīmē, ka visam šī laika aprīkojumam vajadzētu nogrimt aizmirstībā, jo tas bieži tika izgatavots "gadsimtiem ilgi". Jūsu uzmanībai "deviņi" padomju sadzīves tehnika, kas joprojām atrod cienīgu vietu virtuvē.
1. Elektriskais vafeļu ražotājs
Par populārāko vafeļu dzelzi PSRS tika uzskatīta par "Lakomka" - Lietuvas auga "Spalis" ("October") smadzeņu garu. Pat šodien tas darbojas labāk nekā mūsdienu kolēģi, un to remontu prasa ārkārtīgi reti. Turklāt "Lakomka" ir noņemama vafeļu cepšanas platforma, uz kuras ir modē, piemēram, cept zivis.
Darbojas tikpat labi kā pirms trīsdesmit gadiem.
2. Katls
Grūti noticēt, taču vienai no slavenākajām padomju ierīcēm jau ir 96 gadi. Katlu 1924. gadā izgudroja vācu inženieris Teodors Stībels, un mazāk nekā desmit gadus vēlāk tas guva milzīgu popularitāti PSRS. Neliels izmērs un ērti lietojams, pat šodien tas bieži dodas kopā ar īpašniekiem uz valsti vai ceļojumos, lai palīdzētu pagatavot tēju vai kafiju tikai minūtes laikā.
Reklāmas video:
Ilgstoša un joprojām tikpat efektīva kā jebkad.
3. Kafijas automāts
Geizera kafijas automāti bija vieni no vislabāk pārdotajiem PSRS. Šīs ierīces darbības princips ir vienkāršs: verdošs ūdens zem tvaika spiediena iziet caur īpašu nodalījumu, kurā atrodas kafija. Pārsteidzoši, ka ne darbības mehānisms, ne dizains faktiski nav mainījies gandrīz sešdesmit pastāvēšanas gadu laikā. Tas nozīmē, ka ieguvēji ir tikai tie, kas mājās glabā padomju kafijas automātu, jo viņiem vienkārši nav nepieciešams iegādāties citu sīkrīku.
Gan dizains, gan funkcionalitāte neatšķiras no mūsdienu kolēģiem.
4. Mehāniska gaļas maļamā mašīna
Padomju saimnieces virtuvē ir grūti iedomāties daudzpusīgāku sīkrīku nekā mehānisku gaļas mašīnā. Pirmkārt, tas ir piemērots ļoti daudzu ēdienu pagatavošanai - no maltas gaļas kotletēm un makaroniem līdz sulām un mazuļu biezeņiem. Otrkārt, labi izgatavots, tam bieži bija tikai viens vājš punkts - asmeņi, kurus periodiski vajadzēja asināt. Un, treškārt, čuguns kalpoja par galveno gaļas mašīnā ražoto materiālu, kas vides drošības ziņā daudziem citiem līdzīgiem ražotājiem piešķirs izredzes. Tāpēc to var droši paturēt virtuvē arī mūsdienās, jo tas tevi noteikti nenolaidīs.
Lika izturēt.
5. Pelmeņu izgatavotājs
Mūsdienās pelmeņi tiek mīlēti tāpat kā pirms pusgadsimta. Tāpēc daudzās mājās joprojām varat atrast veco padomju pelmeņu ražotāju. Pārsteidzoši vienkāršs dizains un ērti lietojams, tas jau vairākas desmitgades palīdz mājsaimniecēm dažās minūtēs pagatavot līdz piecdesmit pelmeņiem. Un viņa to nenojauc.
Vienkāršāk lietojams, bet gandrīz neaizvietojams.
6. Lazdu rieksts
Papildus mājās gatavotām vafelēm padomju bērni dievināja desertu saldo riekstu formā ar kondensētu pienu iekšpusē. Un to sagatavošanā mūmijām palīdzēja lazdu rieksti, kas ir divas formas, kas savienotas viena ar otru. Viņu darba mehānisms ir līdzīgs tam, ko vafeļu veidotāji izmanto gāzes plītīm. Turklāt viņu analogi mūsdienu sadzīves tehnikas sortimentā praktiski nav atrasti.
Lieliska forma saldajiem desertiem.
7. Elektriskā cepeškrāsns
Šī elektriskā plīts ir dziļa cepšanas panna ar sildīšanas elementu, kas uzstādīts vākā. Tās funkciju klāsts ir pienācīgs: tas spēj sautēt gaļu un dārzeņus, cept zivis un pat rīkoties ar zīmi. Turklāt ēdiena gatavošanai nav nepieciešama eļļa, un paši produkti nedeg. Tāpēc tas patiks gan tradicionālās virtuves piekritējiem, gan veselīgas ēšanas prakses piekritējiem.
Padomju virtuves tehnoloģijas "brīnums" turpinās kalpot arī šodien.
8. Ķiploku prese
Protams, šo ierīci vēl šodien var atrast veikalā. Bet padomju ķiploku preses praksē izrādās daudz funkcionālākas nekā viņu mūsdienu kolēģi. Galu galā šis PSRS ražotais sīkrīks ne tikai sasmalcina rūgtos zobus, bet arī ar īpašiem dizaina elementiem spēj saplaisāt riekstus un pat izvēlēties sēklas no ķiršiem. Mūsdienās visiem šiem procesiem tiek izgatavotas dažādas ierīces, kas acīmredzami nepievieno brīvu vietu virtuvē.
Joprojām neaizstājama lieta virtuvē.
9. Kamera "Zenith"
Padomju ģimene nevarēja lepoties ar atsevišķām virtuves ierīcēm. DSLR kamera "Zenith" un mūsdienās tiek uzskatīta par vienu no visaugstākās kvalitātes un izturīgiem sīkrīkiem no PSRS. Tas tika ražots piecdesmitajos gados, un toreiz bija maz. Bet viņa popularitāte ir sasniegusi tik augstu, ka amatieru fotogrāfi šodien viņu dzen pakaļ, sapņojot iegūt kāroto kameru. Turklāt 2019. gadā tika paziņots par atjauninātās kameras versijas izlaišanu - "Zenith M", tāpēc oriģinālā sīkrīka īpašniekiem bija divtik paveicies, jo viņi joprojām paliek analogās fotogrāfijas atgriešanās tendencē, un viņiem nevajadzēs tērēt naudu.
Uzticams sīkrīks neaizmirstamu mirkļu notveršanai.