Pēc ilgtermiņa 10 gadu pētījumu par atmiņas saglabāšanu un garīgo skaidrību cilvēkiem, kas vecāki par 80 gadiem, zinātnieki no Rush universitātes Čikāgā secināja, ka zaļo dārzeņu vai salātu pievienošana ikdienas uzturā ir vienkāršākais veids, kā saglabāt garīgās spējas vecumdienās.
Visi 960 pētījuma dalībnieki bez demences tika iedalīti divās kategorijās: tie, kuri dienā apēda vismaz pusi bļodiņas zaļo lapu dārzeņu (spināti, kāposti vai salāti), un tie, kas tos gandrīz ēda.
Pētījuma dalībniekiem katru gadu tika pārbaudīta domāšana un atmiņa visā pētījuma laikā.
Pētījumā zinātnieki atklāja, ka visu dalībnieku izziņas pasliktināšanās, bet ievērojami lēnāka tiem, kas regulāri ēda lapu zaļumus.
Starpība bija aptuveni 11 gadi, t.i. daudzi no pirmās grupas saglabāja stingru atmiņu un skaidru prātu visā pētījuma laikā.
Zinātnieki precīzi nezina, kuras barības vielas ir atbildīgas par šo diferenciāciju, taču viņi spriež, ka K vitamīns, kas ir bagātīgs lapu zaļajos dārzeņos, var veicināt. Tātad zaļo dārzeņu vai salātu pievienošana ikdienas uzturā ir vienkāršākais veids, kā saglabāt garīgās spējas vecumdienās. Tomēr saskaņā ar jaunāko Nacionālā veselības dienesta (NHS) ziņojumu šogad tikai katrs ceturtais pieaugušais ēd ieteicamās augļu un dārzeņu porcijas dienā.
Prognozes paredz strauju demences sastopamības pieaugumu, jo turpina pieaugt cilvēku skaits vecākajā vecuma grupā, tāpēc efektīvas profilakses stratēģijas ir kritiskas.
Lai arī pētījums koncentrējās tikai uz cilvēkiem bez demences, Alcheimera biedrība to tomēr atzinīgi novērtēja.
Reklāmas video:
Pētījuma rezultāti paliek spēkā, apsverot citus faktorus, kas var ietekmēt smadzeņu veselību, piemēram, smēķēšanu, paaugstinātu asinsspiedienu, aptaukošanos, izglītības līmeni un fizisko un kognitīvo aktivitāti.
Šā gada sākumā plašs globāls pētījums atklāja, ka trīs augļu un dārzeņu porcijas dienā pagarināja dzīves ilgumu. Pētījumi, kuros piedalījās vairāk nekā 130 000 pieaugušo, parādīja, ka mērens patēriņš bija pietiekams, lai mirstību samazinātu par vairāk nekā piekto daļu.
Serģa pūķis