Maskarādes bumbiņas, šampanietis un pildītas cūkas: kā cara Krievijā tika svinēts Jaunais gads.
Mūsdienās ziemu neviens nevar iedomāties bez Jaungada brīvdienām. Bet tradīcija svinēt naktī no 31. decembra uz 1. janvāri ir salīdzinoši jauna - tā ir tikai 315 gadus veca. Pirms tam Krievijā Jauno gadu svinēja 1. septembrī, vēl agrāk - 1. martā. Pēteris I pārcēla šos svētkus no rudens uz ziemu. Kopš tā laika cariskajā Krievijā tika nodibināta trokšņainu svētku rīkošana un krāšņas Jaungada balles. Cariskās Krievijas Jaunā gada galvenās tradīcijas un atribūti tiek apskatīti tālāk pārskatā.
Pēteris I iepazīstināja ar tradīciju svinēt Jauno gadu 1. janvārī.
Pēteris I, lai neatpaliktu no Rietumiem, ar īpašu dekrētu atlika Jauno gadu uz 1. janvāri. Tajā pašā laikā viņš saglabāja Jūlija kalendāru. Ziemassvētki iekrita 25. decembrī, un pēc tā tika svinēts Jaunais gads. Un tad svētki nenotika Ziemassvētku gavēņa laikā, kā tagad.
Ziemassvētku tirgus.
Naktī uz 1700. gada 1. janvāri skaļi tika svinēts pirmais ziemas Jaunais gads ar parādi un uguņošanu Sarkanajā laukumā. Kopš 1704. gada svinības tika pārceltas uz Sanktpēterburgu. Viņi rīkoja masu svinības un maskades, kas notika laukumā pie Pētera un Pāvila cietokšņa ar paša Pētera piedalīšanos. Jaunā gada svētki ilga trīs dienas.
A. Černyšovs. Ziemassvētku eglīte Aničkovas pilī.
Pēteris I pārliecinājās, ka visi ievēro jauno tradīciju un ievēro visus attiecīgos noteikumus un rituālus: rotā māju ar egļu un priežu zariem, tos apdarina - nevis ar rotaļlietām, kā tagad, bet ar riekstiem, augļiem, dārzeņiem un olām, kas simbolizēja auglību, labsajūtu un bagātība.
Reklāmas video:
Ziemassvētku eglīte. 1910. un 1912. gads
Ziemassvētku ballīte, 1914. gads.
Elizabete I turpināja šo tradīciju. Viņa sarīkoja Jaungada maskarādes, uz kurām pati bieži parādījās vīrieša uzvalkā. 1751. gadā maskavā piedalījās vairāk nekā 15 000 cilvēku, balle ilga no astoņiem vakarā līdz septiņiem rītā, pēc tam bija svētki.
Jaunais gads cariskajā Krievijā.
Katrīnas II laikā radās tradīcija gatavot neparastus ēdienus Jaungada galdam. Tā, piemēram, kā pārsteigumu par Jaungada maltīti franču šefpavārs pagatavoja cūku, kas pildīta ar fazānu, biezputru, cīruli un olīvām, bet visas sastāvdaļas pārmaiņus bija salocītas viena otrai, piemēram, ligzdojoša lelle. Ceplis ieguva vārdu "ķeizariene" un kļuva ļoti populārs Pēterburgas muižniecības vidū. Katrīnas II laikā radās tradīcija dot dāvanas Jaunajam gadam.
Jaunais gads cariskajā Krievijā.
Krievu-britu bērnunama skolēni bēgļu bērniem un bērnunama uzticības personas pie Ziemassvētku eglītes, 1916. g.
Pāvils I un Aleksandrs I iestājās par atturību no ēdiena, ar viņiem aristokrātiskajā vidē kļuva modē uz Jaungada galda gatavot vienkāršus ēdienus - marinējumus un sēnes, redīsu salātus, tomēr arī sivēni neizgāja no modes.
Šampanietis ir tradicionāls Jaungada dzēriens.
Jaungada karte.
Šampanietis kļuva par populāru Jaungada dzērienu tikai 19. gadsimta sākumā. - saskaņā ar leģendu, pēc uzvaras pār Napoleonu, kad krievu karaspēks iztukšoja vīna pagrabus "Madame Clicquot". Saimniece to neliedza, paredzot, ka "Krievija segs zaudējumus". Patiešām, pēc 3 gadiem viņa saņēma vairāk pasūtījumu no Krievijas, nevis no Francijas.
Ziemassvētku eglīte Aleksandra pilī Tsarskoe Selo, 1908. gads.
Pirmais publiskais Jaungada koks Sanktpēterburgā parādījās Nikolaja I vadībā. Ja pirms tam māju parasti dekorēja ar zariem ne tikai skuju koku, bet arī bērzu un ķiršu, tad 19. gadsimta vidū. bija tradīcija rotā Ziemassvētku eglītes. Vienlaikus svētku ēdienkartē vadošie bija lasis, ikri un sieri. Aleksandra III un Nikolaja II vadībā tītari un lazdu groži uz Jaungada galda sacentās ar cūku un pīli ar āboliem.
Ziemassvētku eglīte rūpnieka F. Bezobrazova mājā, 1913. gads.
Ziemassvētku tirdziņš Katrīnas dārzā, 1913. gads.
1918. gadā ar Ļeņina dekrētu Krievija pārgāja uz Gregora kalendāru, bet baznīca nepieņēma šo pāreju. Kopš tā laika Ziemassvētki tiek svinēti 7. janvārī (25. decembrī pēc vecā stila), un Jaunais gads iekrīt visstingrākajā badošanās nedēļā. Toreiz radās tradīcija svinēt Veco Jauno gadu saskaņā ar veco Jūlija kalendāru. 1919. gadā boļševiki atcēla gan Ziemassvētkus, gan Jauno gadu - šīs bija darba dienas, un koks tika pasludināts par “priesteru paražu”.
Kardovska D. N. Balle Pēterburgas muižniecības asamblejā 1913. gadā.
Un pēdējā impērijas kostīmu bumba bija maskara 1903. gada 13. februārī, kuras dalībnieki ieradās svētkos pirmspēteru laikmeta kostīmos.