Zinātnieki ir atklājuši, ka ĢMO pārtikas lietošana izraisa šo pārtikas produktu gēnu iekļūšanu asinīs un tiek ievietota mūsu DNS.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Publiskajā zinātnes bibliotēkā (PLOS), ģenētiski modificētu pārtikas produktu gēni ir atrasti DNS fragmentos, kas ņemti no 1000 cilvēku paraugiem.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Publiskajā zinātnes bibliotēkā (PLOS), ģenētiski modificētu pārtikas produktu gēni ir atrasti DNS fragmentos, kas ņemti no 1000 cilvēku paraugiem.
Sīkāka informācija par veselīgu un holistisku dzīvi: šie gēni ir izvairījušies no izmaiņām gremošanas sistēmas darbībā, kurā tie būtu jāiznīcina. Faktiski asins paraugi uzrādīja augstāku augu DNS koncentrāciju salīdzinājumā ar cilvēka DNS, kas ir ļoti satraucoša zīme cilvēka ķermenim.
Jūs varat jautāt: "Kādas briesmas šī informācija rada manam ķermenim?" Ir ļoti svarīgi sniegt īsu izpratni par ģenētiski modificētiem pārtikas produktiem un to ietekmi uz jūsu ķermeni.
Ģenētiski modificētu pārtikas produktu bīstamība
Jūs droši vien esat dzirdējis saīsinājumu ĢMO agrāk, un jūs noteikti esat saskāries pat ar pārtikas etiķetēm, kurās norādīts, ka produkts nav ĢMO. Daudzi pārtikas produkti satur šo specifisko informāciju, jo ĢMO rada nopietnas rūpes par mūsu veselību, un lūk, kāpēc.
Reklāmas video:
ĢMO apzīmē ģenētiski modificētus organismus. Tie ir organismi (tas ir, augi, dzīvnieki vai mikroorganismi), kur ar viņu DNS ir manipulēts, izmantojot dažādas mākslīgas rekombinācijas un šķērsošanas metodes. Pārtikas (ĢMO produktu) ģenētiskās modifikācijas process ir paredzēts, lai dotu taustāmus ieguvumus šo pārtikas produktu ražotājiem un patērētājiem.
ĢMO spēj attīstīt tādas īpašības kā izturība pret ābolu brūnināšanas procesu. Audzētājiem tas nozīmē, ka viņi, visticamāk, aizsargās savas kultūras ar ģenētiski modificētiem organismiem, kas izturas pret augu slimībām, kas savukārt nozīmē augstāku ražošanas līmeni. Patērētājs gūst labumu no tā, ka produkti ir lētāki, lai gan daudzi eksperti tam nepiekristu. Projektā bez ĢMO teikts: "Neskatoties uz biotehnoloģijas nozares solījumiem, nav pierādījumu, ka kāds tirgū esošais ĢMO piedāvā lielāku ražu, sausuma toleranci, uzlabotu uzturu vai kādu citu labumu patērētājiem."
ĢMO pieejamība daudzās valstīs ir jānorāda pārtikas produktu etiķetēs
Var maldināt domu, ka ir pareizi lietot pārtiku, kas satur ĢMO, jo īpaši tāpēc, ka to cenas ir daudz zemākas nekā pārtikai, kas nav ĢMO, un pārtikas rūpniecībā tās nav aizliegtas. Taču uzmanieties, ka ne viss pārtikas tirgū jums ir labs, un jo īpaši ģenētiski modificētie pārtikas produkti var apdraudēt jūsu veselību.
Ir mānīgi domāt, ka normāli ir lietot pārtiku, kas satur ĢMO, it īpaši tāpēc, ka to cenas ir ievērojami zemākas nekā dabīgiem produktiem bez ĢMO, lai gan pārtikas rūpniecībā tie nav aizliegti. Tomēr uzmanieties, ka ne viss pārtikas tirgū jums ir labs, un jo īpaši ģenētiski modificēti pārtikas produkti var radīt paaugstinātu risku jūsu veselībai.
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem gēnu pārnešana un gēnu pārvietošana no ģenētiski modificētiem augiem uz tradicionālajām kultūrām vai ar tām saistītām sugām var ietekmēt pārtikas nekaitīgumu un pārtikas nodrošinājumu.
Citāts: Šis risks ir reāls, kā parādīts, kad kukurūzas tipa ĢMO pēdas, kas ir apstiprinātas lietošanai lopbarībā, Amerikas Savienotajās Valstīs parādījās tikai kukurūzas pārtikas produktos.
Pašlaik 64 pasaules valstīs, tostarp Austrālijā, Japānā un visās Eiropas Savienības valstīs, ir nepieciešams marķēt ģenētiski modificētus produktus. Bet to nevar teikt par ASV un Kanādu, lai gan ABC News 2015. gada aptaujā atklājās, ka 93% amerikāņu uzskatīja, ka ģenētiski modificētiem pārtikas produktiem jābūt marķētiem.
Attiecībā uz pārējo pasauli ir 300 reģioni, kuros ir noteikti aizliegumi ĢMO audzēšanai.
Ģenētiķis Deivids Suzuki pauž bažas par ĢMO
Ģenētiķis Deivids Suzuki pauž bažas, ka cilvēce daudzus gadus ir bijusi daļa no "masveida ģenētiskā eksperimenta", jo tūkstošiem cilvēku turpina lietot ĢMO. Viņš pat izmantoja analoģiju, lai sīkāk izskaidrotu mākslīgo ģenētiskās modifikācijas procesu un to, kā tā radikālā ietekme izaicina reālu izpratni.
Viņš teica: “Viena maza cilvēka mutācija var visu tik ļoti mainīt … Punkts ir tāds, ka jūs pārvietojat gēnu, vienu gēnu, vienu niecīgu gēnu no viena organisma uz otru un pilnībā maināt kontekstu. Nav iespējams paredzēt, kā tas izturēsies un kāds būs rezultāts. Mēs domājam, ka mēs uzlabojam šīs dzīves formas, bet tas ir tāpat kā paņemt Toronto orķestri, kas ir gatavs atskaņot Bēthovena simfoniju, un pēc tam noķert uz ielas nejaušus bundziniekus un ievietot viņus orķestrī, lai spēlētu simfoniju. “Bet viss izklausīsies pavisam savādāk. Eksperti saka, ka aiz ĢMO labajiem nodomiem slēpjas daudz naudas.”
Suzuki ir tikai viens no daudziem, kas uztraucas par ĢMO. Patiesība ir tāda, ka ĢMO drošība nav zināma, un ir vajadzīgi turpmāki stingri pētījumi, lai pierādītu, ka ar ĢMO ir saistītas kādas veselības priekšrocības. Tādējādi cilvēki arvien vairāk izvēlas ņemt lietas savās rokās, izvēloties iegādāties ĢMO nesaturošus pārtikas produktus.
Secinājums
Ja iepriekš neesat pievērsis uzmanību ĢMO bīstamībai, tagad ir pienācis laiks pievērst īpašu uzmanību tam, kas ir jūsu ēdienā un kā tas tiek pagatavots. Kad vien iespējams, centieties ēst pārtiku, kas nav ĢMO, lai aizsargātu savu veselību.