Kalifornijas Salk institūta zinātnieki ir atklājuši, ka, ēdot visu ēdienu 10 stundas, jūs varat kompensēt vielmaiņas traucējumus, kas saistīti ar ikdienas cikla pārkāpumu. Tādējādi dzīvesveida izmaiņas var palīdzēt novērst ar vecumu saistītas slimības un pagarināt dzīvi. Par to ziņo ScienceDaily.
Eksperimenta laikā pētnieki izslēdza gēnus pelēm, kas ir atbildīgas par diennakts ritmu uzturēšanu - cikliskām izmaiņām dažādu bioloģisko procesu intensitātē, kas saistītas ar dienas un nakts maiņu. Piemēram, dienas laikā tiek aktivizēti un deaktivizēti noteikti gēni. Piemēram, dažiem dzīvniekiem, tostarp cilvēkiem, ir gremošanas gēni, kas aktīvi darbojas tikai dienas laikā, savukārt šūnu atjaunošanai gēni ir ieslēgti naktī.
Vienai ģenētiski modificētu peles grupai pārtika bija pieejama visu diennakti, bet otrai - tikai 10 stundu periods. Pirmās grupas grauzēji sāka cieš no aptaukošanās un vielmaiņas slimībām, tostarp diabēta un tauku aknu slimībām. Pārējie dzīvnieki patērēja tikpat daudz kaloriju un, neskatoties uz ar gremošanu saistītā ritma trūkumu, palika veseli un nepieņēma svaru.
Pēc zinātnieku domām, diennakts ritmu loma šajā procesā ir maltīšu plānošana. Tas ļauj ķermenim panākt līdzsvaru starp laiku, kas nepieciešams sagremot, un laiku, kas vajadzīgs vielmaiņas funkciju uzturēšanai. Bioritmu traucējumi darba maiņas, laika joslu vai ģenētisku defektu dēļ noved pie slimībām.
Novecojot, ķermeņa pulkstenis sāk pasliktināties, kas veicina senilu slimību, tostarp vēža un demences, attīstību. Tomēr pētnieki uzskata, ka pārtikas patēriņa ierobežošana līdz 10 stundu logam palīdzēs saglabāt veselību. Zinātnieki to plāno apstiprināt turpmākajos zinātniskajos darbos, piedaloties cilvēkiem.