Regulārs vistas un olu, kā arī citu pārtikas produktu ar augstu holīna, B vitamīna, patēriņš uzlabo atmiņu un palēnina smadzeņu novecošanās procesu, ziņo Reuters, atsaucoties uz Bostonas Universitātes Medicīnas skolas zinātnieku pētījumu
Pētījumi norāda uz saistību starp cilvēka atmiņu un holīniem bagātu pārtiku, piemēram, jūras zivīm, aknām, vistu, olām, pienu un pākšaugiem.
Eksperti uzsver, ka holīns nav ārstējams Alcheimera slimība - tā ir demences forma (demence), kurai pievienots atmiņas zudums un kas visā pasaulē skar vairāk nekā 26 miljonus cilvēku.
Tomēr, kā norāda pētījuma vadītāja Rhoda Au, pētījuma rezultāti norāda, ka uzturs, ko cilvēks ievēro visu savu dzīvi, tieši ietekmē smadzeņu novecošanās procesu.
“Ziņa, kuru mēs cenšamies pārņemt, ir tas, ka pusmūža cilvēkam ir ļoti svarīgi ēst veselīgu, sabalansētu uzturu,” atzīmē Dr. Au.
Zinātnieki ir izpētījuši daudz datu no ilgtermiņa medicīniskiem pētījumiem. Laika posmā no 1991. līdz 1995. gadam. apmēram 1400 cilvēku vecumā no 36 līdz 83 gadiem piedalījās aptaujās, kas saistītas ar viņu uzturu. Tad 1998.-2001. tie paši brīvprātīgie veica atmiņas un citu izziņas spēju testus, kā arī magnētiskās rezonanses attēlveidošanas (MRI) procedūru.
Izrādījās, ka vīriešu un sieviešu, kas ēda visvairāk holīnu saturošos ēdienus, atmiņas testu rezultāti bija visaugstākie. MRI rezultāti arī parādīja, ka viņiem retāk bija balto vielu hiperintensitāte, kas var būt insulta vai demences cēlonis.
Pēc ekspertu domām, ieteicamais holīna daudzums ir 550 miligrami vīriešiem un 425 miligrami sievietēm.
Reklāmas video: