Spartiešu ēdiens, kā arī dzīvesveids atšķīrās no pārējā Grieķijas ēdiena. Sparta bija militarizēta valsts, un visa spartiešu tautas dzīve bija pakļauta likumiem, kas pilsoņus visā izlīdzināja un liedza viņiem jebkādu komfortu.
Spartiešiem bija likumi, kas viņiem lika, lai nebūtu nekā lieka gan mājoklī, gan pārtikā. Lai spartieši nepierastu pie gardiem mājās gatavotiem ēdieniem, viņiem bija pienākums pusdienot tikai pie kopīga galda, tā sauktajos "pusdienu klubos". Spartieši vajadzīgo ēdienu nodeva kopējam katlam, tādam "vakariņu klubam", lai vēlāk viņi varētu pusdienot kopā. Šo pārtikas sistēmu izgudroja un praksē ieviesa karalis Likurgs. Viņš to darīja, lai uzturētu pilsoņu vienlīdzību un spēju kontrolēt spartiešu dzīves veidu. Nelielā kolektīvā, kur viss ir redzeslokā, katra atsevišķa cilvēka dzīve lielā mērā ir atkarīga no viņu apkārtējo cilvēku viedokļa.
Ēšana pie kopīga galda spartiešiem negaršoja greznību. Kaimiņi uz galda modri vēroja, kas ēd, un smējās par tiem, kuriem nepatika viņu rupjie un pretīgie ēdieni. Varbūt vispopulārākais ēdiens Spartā bija "melnā zupa", kuru pat pēdējie grieķu nabagi neēda. To gatavoja no cūkgaļas ar lēcām, ķiplokiem, etiķi un sāli. Neskatoties uz to, ka tas bija ļoti barojošs, tā garša bija vienkārši pretīga, un to ēst bija īsts pārbaudījums. Gan darba dienās, gan svētku dienās diēta vienmēr bija vienāda: rupja pārtika, bez frills.
Bet, kad pienāca cīņu un cīņu laiks, spartieši tērpās savos labākajos tērpos un devās cīņā ar mūzikas dziesmām. Viņiem tie bija īsti svētki. Cīņā spartieši nekad neatkāpās un nepadevās, bet ar sakāvi visi nomira. Bet tas notika ārkārtīgi reti, jo ne velti spartieši tika uzskatīti par labākajiem karotājiem visā Grieķijā.
