Letarģija, apātija, pilnīgs enerģijas trūkums - šis stāvoklis ir pazīstams ļoti daudziem. Tomēr ir kāds maģisks produkts, kas var izraisīt enerģijas pieplūdumu un vēlmi pārvietot kalnus - tas ir jūraszāles vai brūnaļģes. Tajā pašā laikā tas ir ļoti lēts un tiek pārdots jebkurā aptiekā.
Jods no slinkuma
Brūnaļģes ir brūnās aļģes, kas galvenokārt aug Japānas jūrā un Okhotskā. Vietējie iedzīvotāji jau sen ēd brūnaļģes, zinot par tās brīnišķīgajām īpašībām. Piemēram, japāņiem jūraszāles ir svarīga uztura sastāvdaļa, un tā ir viena no veselīgākajām nācijām pasaulē, kur ir milzīgs simtgadnieku skaits.
Un to ir viegli izskaidrot - brūnaļģes satur milzīgu daudzumu vitamīnu, barības vielu un minerālvielu: magniju, kāliju, silīciju, kalciju, pektīnus, aminoskābes utt.
Bet pats galvenais - jūraszāles ir vienkārši piesātinātas ar viegli sagremojamu jodu. Jods ir viens no svarīgākajiem ķermeņa ķīmiskajiem elementiem, kura trūkums izraisa nogurumu, galvassāpes, nervozitāti, apātiju, enerģijas zudumu, atmiņas un intelekta pavājināšanos. Laika gaitā joda deficīts izraisa sirdsdarbības traucējumus un hipertensiju.
Tajā pašā laikā jods ir ļoti maz produktu, un dienas deva (atkarībā no vecuma un svara) ir aptuveni 0,15 mg dienā. Regulāra žāvētu brūnaļģu lietošana ļauj jums papildināt joda trūkumu un novērst nepatīkamās sekas, kas rodas, ja trūkst šī būtiskā elementa.
Reklāmas video:
Pabalstu jūra
Turklāt brūnaļģes ir ļoti noderīgas sirds un asinsvadu sistēmai, vissvarīgākais profilaktiskais līdzeklis pret sirdslēkmes, insultu, aterosklerozi utt. Starp citu, visas šīs slimības ir ļoti reti sastopamas Japānā, kur, kā mēs jau teicām, brūnaļģes tiek izmantotas pastāvīgi.
Arī jūras aļģes ir lielisks pretvīrusu, antibakteriāls, antitoksisks un antiseptisks līdzeklis.
Viņai ir vēl viens jauks bonuss - viņa ļauj cīnīties ar lieko svaru. Jūras aļģēs ir ne tikai ļoti maz kaloriju, bet tas arī uzlabo metabolismu šūnās, kas ļauj daudz ātrāk sadedzināt taukus.
Daudzi skaistumkopšanas saloni izgatavo anticelulīta ietīšanas no brūnaļģēm. Jūras aļģes izmanto arī kosmetoloģijā - brūnaļģes atjauno un balina sejas ādu, noņem zirnekļa vēnas un palīdz cīnīties ar strijām. Starp citu, ir daudzas vienkāršas receptes mājās gatavotām brūnaļģu maskām un iesaiņojumiem, ieskaitot žāvētas.
Kā izmantot?
Jūras kāpostus pārtikas veikalos varat iegādāties konservētā veidā, taču šajā gadījumā tas ir bagātīgi aromatizēts ar etiķi un konservantiem, kas nedaudz samazina tā priekšrocības. Brūnaļģes vislabāk pirkt svaigas vai žāvētas. Daudzos reģionos svaigu brūnaļģu ir gandrīz neiespējami iegādāties, bet žāvētas brūnaļģes pārdod gandrīz visās aptiekās.
Turklāt ir ziņkārīgi, ka tas tiek pārdots galvenokārt kā caurejas līdzeklis - zarnu pietūkums, brūnaļģes gabali mazina aizcietējumus, kas ir vēl viena ļoti noderīga īpašība.
Tomēr aptieku brūnaļģes var arī izmantot kā ļoti noderīgu piedevu pārtikai, un žāvētā veidā tās īpatnējā garša atšķirībā no svaiga patēriņa nemaz nav jūtama.
Jūtieties brīvi to pievienot salātiem, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem, vārītām bietēm, rīvētiem burkāniem utt. Jūs varat ievietot brūnaļģes gatavos karstos ēdienos, bet labāk to nevārīt, jo vārīšanas laikā tiek iznīcināti daudzi vitamīni un barības vielas.
Jūs varat sajaukt brūnaļģes ar parasto vai jūras sāli un tikai tad lietot šo maisījumu kā parasto sāli - tad jūs neaizmirsīsit par šo maģisko un noderīgo papildinājumu, kas dod enerģiju un veselību.
Natālija Trubinovskaja