Pētnieki no Stenfordas universitātes Kalifornijā (ASV) ir atraduši jaunus pierādījumus par alus algām Mesopotāmijā. Zinātnieku vārdus apstiprina senais artefakts, kas atrasts Urukas pilsētā un datēts ar 3300. gadu pirms mūsu ēras.
Mesopotāmijas dienvidos tika atrasts artefakts, kas izgatavots no māla. Aptuvenais vecums sasniedz 5 tūkstošus gadu, un tas ir viens no vecākajiem. Plāksne parāda cilvēka galvu, kas ir no bļodas. Koniskais bļoda nozīmē alu, un atzīmes uz māla tabletes norāda, cik putota dzēriena porcijas katru dienu izdalīja katram strādniekam.
Uruks pastāvēja 4 tūkstošus gadu un tiek uzskatīts par vecāko metropoli. Pat Gilgamashas epikā ir atsauces uz viņu. Vietējie iedzīvotāji tajā laikā bija ļoti attīstīti un brūvēja alu. Tiek uzskatīts, ka piesārņots ūdens varēja izraisīt putojošā dzēriena nogulšanu.
Līdzīga prakse tika izmantota senajā Ēģiptē. Piramīdu celtniecībā iesaistītie darbinieki katru dienu saņēma 4–5 litrus dzēriena ar zemu alkohola saturu.
Tatjana Dzhanabilova