Ticiet vai nē, daudzi dzīvnieki, ieskaitot dabas vainagu, ēd akmeņus. Daži nedomā, citi tieši pretēji. Uzzināsim nedaudz vairāk par akmeņu ēdājiem. Saskaņā ar rakstu Proceedings of the Royal Society B rakstā un Ziemeļaustrumu universitātes paziņojumā presei zinātnieki ir atraduši akmens ēšanas kuģa tārpu Filipīnu salā Boholā. Tārpi dzīvo upes apakšā smilšakmens klintīs. Viņi urbj kauliņā caurumus un vienlaikus to ēd, taču pagaidām nav skaidrs, kāpēc tārpiem nepieciešami akmeņi gremošanas sistēmā.
Divvāku gliemju saime ar garu cilindrisku ķermeni (tātad nosaukums) tiek saukta par kuģu tārpiem vai teredinīdiem (Teredinidae). Viņi dzīvo jūras ūdenī un parasti barojas ar koksni, kas tur nokļūst. Tās ir ne tikai mangroves vai atliekas, kas nonāk jūrā, bet arī koka konstrukcijas (piestātnes, kuģu doki) un kuģu daļas. Tārpi, izmantojot ķemmīšgliemeņu apvalku, kas atrodas korpusa priekšējā galā, veica caurumus kokā. Simbiozes baktērijas, kas dzīvo cecum - tas ir cecum process, palīdz dzīvniekiem sagremot celulozi.
Trauks, kas izgatavots no zemes Indonēzijā.
Nesen atklājās, ka kuģu tārpi barojas ne tikai ar koku, bet arī ar akmeņiem. Amerikāņu jūras biologi Rubeņa Shipway un Daniels Distelis no Ziemeļaustrumu universitātes un viņu kolēģi no ASV un Filipīnām ir atklājuši gliemenes Atabanas upē Boholas salā. Vietnieki pirms vairākiem gadiem zinātniekiem stāstīja par neparastajiem dzīvniekiem un pastāstīja, kur tos meklēt. Pētījuma autori apakšā atrada smilšakmens bruģakmeni, kurā bija caurumi, un kurā tika atrastas gliemji. Dzīvnieki urbās caur akmeni un izraidīja smiltis. “Mēs dažus dzīvniekus turējām akvārijā, kas pārvietojas ātri,” saka Shipway. "Jūs varat tos ievietot akvārijā un skatīties, kā no sifona viņi sifonē smalkas smilšu daļiņas." Šķiet, ka gliemeži nepieder pie koksnes. Autori pārbaudīja koka fragmentus, kas atrodas blakus smilšakmens blokam, un nekonstatēja pēdas par šo dzīvnieku klātbūtni tajos.
Gliemenes izrādījās jaunas kuģu tārpu ģints un sugu pārstāvji, kuru autori nosauca par Lithoredo abatanica. Zinātnieki ir analizējuši dzīvnieku iekšējo struktūru un secinājuši, ka viņiem trūkst cecum - zarnu sekcijas, kurā simbiotiskās baktērijas dzīvo citos kuģu tārpos. Bet viņu pārējās zarnas bija vienādas, un tajā atradās akmeņu fragmenti. Enerģijas izkliedējošā rentgenstaru spektroskopija parādīja, ka tas ir tas pats akmens, kurā dzīvoja gliemji.
Gliemene ir akmens ēdājs.
Kāpēc kuģu tārpam nepieciešami akmeņi, joprojām nav skaidrs. Zinātnieki ir ierosinājuši, ka gliemis var izmantot akmeņus, lai sasmalcinātu pārtiku (kā to dara daži putni un rāpuļi), kas nokļūst tajā ar ūdens straumi. Iespējams, ka L. abatanica barojas ar planktonu, baktērijām vai augu daļiņām, kas nonāk ūdenī, vai caur simbiotiskām baktērijām. Kā parādīja elektronu mikroskopija, baktērijas dzīvo gliemju žaunās, taču vēl nav skaidrs, kādu lomu tās spēlē.
2017. gadā zinātnieki aprakstīja vēl vienu kuģu tārpu, kas dzīvo netālu no Filipīnām. Kuphus polythalamius dzīvo dibena nogulumos netālu no krasta, bagāti ar organiskām atliekām. Sākumā pētnieki nolēma, ka šis ir pirmais ģimenes loceklis, kurš neēd malku, bet citu pārtiku. Tomēr vēlāk šīs gliemji tika atrasti koksnē. Jādomā, ka K.polythalamius mīt koksnes kāpuru stadijā, un pēc metamorfozes pāriet uz leju.
Reklāmas video:
Trauks, kas izgatavots no zemes Indonēzijā.
Kurš vēl ēd akmeņus?
Protams, daudzi ir pamanījuši, ka gandrīz visi putnu ģimenes locekļi ēd mazus oļus. Kāpēc viņi to dara? Lauksaimniecības eksperti veica virkni eksperimentu ar parastajām mājas cāļiem, pēc tam viņi uzzināja, ka vistai, kas ēd akmeņus, dienā ir vajadzīgi apmēram 60 grami graudu, savukārt vistai, kura neizmanto akmens piedevas, vajadzīgi pat 80 grami. Faktiski akmeņi nevar aizstāt parasto graudu vai augu barību putniem, šeit noslēpums ir atšķirīgs.
Salīdzinoši runājot, ar akmeņiem piepildīts putna kuņģis darbojas kā žoklis un cilvēki. Visiem spalvu ģimenes locekļiem ir īpašs orgāns, tā sauktais "muskuļu kambaris", kuram ir ļoti biezas un spēcīgas muskuļu sienas. Franču fiziķa Reaumara pētījumi parādīja, ka šāda kambara muskuļi spēj sasmalcināt stikla lodītes un saliekt dzelzs gabalus, ko putns norij. Praksē akmeņi, kas ietilpst šajā kambarī, muskuļiem saraujoties, pārvieto un sasmalcina graudus. Līdz ar to vista ir piesātinātāka un tai ir nepieciešami vairāk graudu.
Gliemene ir akmens ēdājs.
Laiku pa laikam internetā un televīzijā parādās informācija par neparastajiem cilvēkiem, kuri mierīgi ēd akmeņus un zemi, kā arī regulāri. Dīvainā kārtā fizikas un ķīmijas likumi nav atcelti? Kā viņi to dara?
Šeit ir viens piemērs
Pakkirappe Hunagundi ir Indijas iedzīvotājs. Viņam ir tikai trīsdesmit gadu. Būdams bērns, viņš kļuva atkarīgs no ķieģeļu un akmeņu ēšanas. Pēdējo divdesmit gadu laikā viņš katru dienu ir apēdis vismaz trīs kilogramus šīs delikateses. Tajā pašā laikā vīrietis jūtas ļoti labi, visi zobi ir neskarti un nav problēmu ar gremošanas sistēmu. Indiānis plāno nopelnīt nedaudz papildu naudas, pateicoties savām nestandarta gastronomiskajām vēlmēm
Indijas diētā papildus akmeņiem un ķieģeļiem ir arī dubļi un smiltis. Lai atbrīvotos no ieraduma ēst vienkāršiem cilvēkiem tik mazas apetītes, viņam tas nekādā veidā neizdodas.
Pirmoreiz desmit gadu vecumā nogaršoju Pakkirappe Hunagundi ķieģeļu. Vīrietis par savu veselību vispār nesūdzas. Viņa zobi ir stipri un balti, neskatoties uz tik dīvaino uzturu. Pakirappa mātei absolūti nepatīk dēla garšas izvēles. Viņa vairākkārt bija pārliecinājusi viņu pārtraukt ēst smiltis un akmeņus. Bet pārliecināšana nedarbojas. Pēc paša Pakirappa teiktā, ķieģeļi, akmeņi un netīrumi viņam ir garšīgākās lietas pasaulē. Un pat tad, ja viņam būs jāizvēlas starp viņiem un dievišķo nektāru, viņu joprojām piesaista “smagais”, bet tik mīļais ēdiens.
Ārsti saka, ka vīrietis cieš no Pika slimības. Tās galvenais simptoms ir tieksme ēst neēdamas lietas. Šie ēšanas traucējumi ir ļoti reti. Indiānis jau ir diezgan slavens ne tikai savā dzimtajā ciematā, bet arī aiz tā robežām.
Pakkirappe Hunagundi.
Indonēzijas ciematā Tabanā zem zemes esošās pēdas kalpo ne tikai kā ķieģeļu un keramikas izejvielas, bet arī uzkodu gatavošanai. Šis ciemats ir vienīgais pasaulē, kurā tiek ražots Ampho - ēdiens, kas tiek gatavots no melnās augsnes bez grants no blakus esošajiem rīsu laukiem. Lai arī nav medicīnisku pierādījumu, iedzīvotāji uzskata, ka augsne ir efektīvs sāpju mazinātājs, un pat grūtnieces tiek mudinātas to ēst, jo tiek uzskatīts, ka tā ļoti labvēlīgi ietekmē augļa ādu.
Zemes sagatavošanai pārtikai nav oficiālu recepšu, bet kopumā tas izskatās šādi: vispirms viņi sasmalcina masu ar nūjām, pēc tam ar bambusa nazi nokasa ruļļus, kas pusstundu tiek cepti un kūpināti māla traukos. Pēc šādām vienkāršām procedūrām augsni var norīt.
Vai akmeņus un zemi var ēst? Protams, ir arī akmeņi, kas noder pārtikai, piemēram, galda vai akmens sāls, piparmētru, magnēzija līdz Glaubera sāls un citi. Mēs kopā ar pārtiku lietojam daudz sāļu vai lietojam tos dažādu zāļu veidā. Pašlaik ir vesela zinātne, kas pēta dabiskas izcelsmes minerālus (sāļus un to ūdens šķīdumus, iežus, ieskaitot māla un smilšu šķirnes), ko cilvēks patērē pārtikai.
Bads Volgas reģionā 1920.-1921. daudzās vietās ģeoloģija bija plaši izplatīta, un māls tirgos pat tika pārdots kā ēdams produkts. Krievu ģeologs P. L. Draverts rakstīja, ka mālā, ko ēda Samaras provinces iedzīvotāji, tika izmantots liels daudzums organisko vielu sadalīšanās produktu. Kā izrādījās, tie bija sapropeļi, kurus kopš seniem laikiem izmanto pārtikai.
Pakkirappe Hunagundi.
Dravers pieminēja Venecuēlas indiāņus, kuri dzīvoja Orinoco upes baseinā, kuri divus vai trīs mēnešus, kad upe plūda, tika nogriezti no cietzemes un bija spiesti ēst tikai zīdainu mālu, kas tika cepts virs uguns. Vidēji viens cilvēks dienā apēda apmēram divas glāzes dūņu.
Ēdamie māli Indijā bija pazīstami arī kā "Mughal māli". Jaunzēlandē māli kalpoja par gaļas piedevu. Maori cilvēki ēda vulkāniskas izcelsmes pelēcīgi dzelteno zemi, tā saukto vietējo auzu pārslu. Amerikas Savienoto Valstu dienvidu daļā Misisipi upes grīvā mālu izmantoja arī pārtikai, laukos to sauca par “Franulina dubļiem”.
Javā tiek uzskatīts, ka māli atvieglo dzemdības un samazina komplikāciju skaitu, tāpēc, ja tās nav, sievietes ēd keramikas šķembas. Grūtnieces no cilts, kas dzīvo Kenijas kalna nogāzēs Āfrikā, ēd "balto augsni" no skudru pāļiem vai "melno augsni" un termītu pilskalnus.
Ģeoloģiskā zinātne ir kļuvusi par ierastu Irānā, kur pat parastās ražas novākšanas laikā pārtikas ieži tiek pārdoti arī bazāros kopā ar visa veida pārtikas produktiem; māls no Magallat un Giveh. Māls no Magallat ir balta masa, taukaina uz tausti, pielīp mēlei, ko šo vietu iedzīvotāji ēd ar īpašu prieku.
Gliemene ir akmens ēdājs.
Dažu veidu minerālu patēriņš ir saistīts ar reliģisko praksi. Piemēram, Ķīnā diatomīta zeme bija ļoti populāra, to sauca par “melno ēdienu” vai “zemes rīsiem”. Diatomīti ir ieži, kas sastāv galvenokārt no silikāta diatomu paliekām, kuras izmanto kā zāles un pārtiku. Senatnē tika uzskatīts, ka diatomīta zemei ir pārdabiska izcelsme un tā ir nemirstīgu pūķu pārtika, tāpēc tās lietošanai vajadzētu būt labvēlīgai ietekmei uz ticīgo veselību un labklājību.
Senos avotos tiek minēti citi ieži, kas palīdzēja apmierināt ne tikai izsalkumu, bet arī slāpes, labvēlīgi ietekmēja elpošanu, regulēja iekšējo orgānu darbu, tika izmantoti, lai neitralizētu indes, ārstētu tūsku, dzelti un acu slimības. Āfrikā mālu joprojām izmanto kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanai. Arābi un senie grieķi pārtrauca vemšanu ar mālu.
Laika gaitā sāka parādīties cilvēki, kuri veiksmīgi nopelnīja naudu, pievienojot minerālus parastajiem ēdieniem. Pastāv šāds minerāls - barīts vai smagais sparis, kuru ļoti viegli sasmalcina miltos. Tas ir lēts un smags, un tāpēc to bieži sajauc ar dažādiem produktiem, kurus pārdod pēc svara, īpaši ar kviešu miltiem. Savulaik Vācijā miltu falsifikācija sasniedza tādus apmērus, ka šajā valstī pat tika aizliegta barīta ražošana. Dažādu pārtikas produktu viltošana ar minerāliem izrādās ārkārtīgi izplatīta visā pasaulē. Viduslaikos minerālvielas tika sajauktas ar miltiem, galvenokārt, lai palielinātu tā svaru un pārdotu to ar lielāku peļņu. Miltiem tika pievienoti dažādi balti minerāli, iepriekš tos sasmalcinot pulverī: barīts, krīts, ģipsis, smiltis utt.