Ella Rubija Džina, 19 gadus veca studente no Anglijas pilsētas Hastingsas Austrumseksā, gandrīz visu savu dzīvi ir dzērusi etiķi ūdens vietā un jūtas lieliski.
Britiete jau no agras bērnības kļuva atkarīga no etiķskābes galda šķīduma, dienā izdzerot vairākas glāzes. Vienīgais iemesls, kāpēc meitene lieto tik neparastu dzērienu, ir tā garša, kuru Džins uzskata par vienkārši garšīgu.
Pēc studentes domām, viņas mīļākie ir pieci procenti iesala, ābolu un balzamiko etiķi, bet, ja tādu nav, viņa var izmantot citus veidus. Viņas vismazāk iecienīti ir rīsu un baltvīna etiķi. Meitenes draugi jau sen ir pieraduši pie viņas dīvainajām gastronomiskajām vēlmēm, un, ierodoties ciemos, vienmēr piedāvā Ellas etiķi. Ejot uz skolu, jauna angliete vienmēr paņem sev līdzi mīļākā dzēriena pudeli. Džins apgalvo, ka vairs neatceras, kad pēdējo reizi dzēra tīru ūdeni.
Ellai bija apmēram pieci gadi, kad viņa pirmo reizi virtuvē atrada etiķa pudeli. Meitene nogaršoja dīvaino šķidrumu un bija sajūsmā. Džins jautāja tēvam un mātei, kas tas ir, un vecāki viņai teica, ka etiķis ir garšviela un to nevar dzert tāpat vien. Viņiem pat nebija aizdomas, ka viņu meita jau bija nogaršojusi etiķi un periodiski dzēra, kad neviena nebija blakus.
Labāks etiķis nekā alkohols
Laika gaitā tas kļuva par ieradumu, un astoņu gadu vecumā meitene tika pieķerta, kad vakariņoja ar vecmāmiņu un ūdens glāzes vietā uz galda paņēma etiķa pudeli, ieraduma dēļ no turienes dzerot malku. Kāda vecāka gadagājuma sieviete sāka vaicāt mazmeitai, kāpēc viņa to darīja, un Ellai nācās atzīt, ka viņa pastāvīgi dzer etiķi. Vecmāmiņa nekavējoties ievietoja meiteni mašīnā un nogādāja tuvākajā slimnīcā.
Reklāmas video:
Ārsti pārbaudīja Džinu un sacīja, ka viņas veselība ir kārtībā, tomēr viņi paskaidroja, ka etiķa dzeršana ir kaitīga gremošanas sistēmai un asinīm. Neskatoties uz to, angliete neatmeta savu ieradumu, sākot no radiniekiem atgūt tiesības dzert dzērienu, kas ir potenciāli bīstams visiem citiem cilvēkiem.
Es domāju, ka, tā kā tas nav alkohols, neviens man nedrīkst aizliegt to dzert. Tagad, protams, es saprotu, ka mani vecāki bija noraizējušies par manu veselību, bet es uzskatu, ka viņu bailes bija veltas. Visi cilvēki ir atšķirīgi, un varbūt man tas pat ir noderīgi. Etiķis ir labāks par alkoholu. Starp citu, svešinieki, to redzot, domā, ka esmu tikai stāvoklī,”meitene stāsta.