Bagātīgais medus sastāvs (vairāk nekā 180 ķīmisko savienojumu) padara to par neaizvietojamu produktu cilvēku veselībai.
Bagātīgais medus sastāvs (vairāk nekā 180 ķīmisko savienojumu) padara to par neaizvietojamu produktu cilvēku veselībai. Medus satur olbaltumvielas, vissvarīgākās aminoskābes, fermentus, makro un mikroelementus, viencukuru (glikozi un fruktozi), vitamīnus (ierobežotā daudzumā). Medum piemīt visas to augu derīgās uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības, no kuriem bites to savāc, un, atkarībā no šķirnes, tam piemīt noteiktas terapeitiskās īpašības.
Eksperti saka, ka visnoderīgākais medus ir poliflora. Šis ir saliktais medus, ko bites vāc no vairāku augu sugu ziediem. Tas ir sadalīts atkarībā no savākšanas vietas - mežs, lauks, stepes, kalni (Karpati, Altaja), augļi. Šāds medus satur atšķirīgu uzturvielu komplektu atkarībā no ārstniecības augu veida, savākšanas vietas un laika. Tam ir izteikta terapeitiskā, antiseptiskā, uztura un multivitamīnu iedarbība uz ķermeni.
Tumšās medus šķirnes (mežs, cigoriņi, griķi) satur vairāk mikroelementu un fermentu nekā gaišie. Šāds medus ir bagāts ar olbaltumvielām, organiskajām skābēm un dzelzi, tāpēc tas ir iekļauts cilvēku uzturā ar zemu hemoglobīna līmeni.
Vieglais medus (ziedu, rapšu, pļavu medus) aizkuņģa dziedzerim rada vismazāko slodzi, ķermenis to vieglāk un vieglāk absorbē.
Acacia medus tiek uzskatīts par visvieglāk sagremojamo, ko veiksmīgi lieto nieru un "vīriešu" slimībām.
Griķu medus palīdz notīrīt asinsvadus un veicina uzlabotu audu reģenerāciju. Sakarā ar lielo enzīmu, aminoskābju, olbaltumvielu, kalcija un dzelzs saturu grūtniecības un anēmijas laikā to izraksta kā papildu pārtikas produktu. Šis medus veids ir īpaši paredzēts cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta ar augstu skābumu.
Liepu medu tradicionāli lieto ARVI, elpceļu slimību un gripas ārstēšanai. Tas veicina pastiprinātu svīšanu, tai piemīt pretmikrobu un nomierinošas īpašības.
Reklāmas video:
Ziedu (saulespuķu, lavandas, rudzupuķu, lucernas) medus veicina visa ķermeņa dziedināšanu, uzlabo imunitāti un ir lielisks vīrusu un saaukstēšanās profilakse. Šādu medu bieži iesaka rehabilitācijas periodā pēc operācijas un hroniskām slimībām.
Sinepju medu lieto nazofarneksa un augšējo elpošanas ceļu slimību ārstēšanā. Tiek atzīmētas arī tā diurētiskās īpašības, kuru dēļ to lieto nieru un urīnceļu slimībās.
Pļavas medus ir slavens ar pretiekaisuma un antiseptiskajām īpašībām. Tas mazina migrēnas simptomus, krampjus kuņģī, normalizē sirdsdarbību, palīdz ar pārmērīgu uzbudinājumu un bezmiegu. Šis medus veids veicina ātru atveseļošanos no pneimonijas, bronhīta, traheīta.
Aveņu medum ir smalka maiga smarža un patīkama krāsa. Tāpat kā aveņu ievārījums, tas lieliski palīdz ar saaukstēšanos.
Medus ārstnieciskās īpašības ir piedzīvojušas daudzas cilvēku paaudzes. Tomēr ir noteikts procents no tiem, kam var būt alerģija pret šo produktu. Cukura diabēta gadījumā nav vēlams lietot medu.