Ja jūs ēdat transgēnu tomātu, jūsu pirksti tiks izspīlēti un jūs pats kļūsiet par dārzeņu, prese krāso. Ģenētiskais zinātnieks stāsta par to, cik bīstami ģenētiski modificētie pārtikas produkti patiesībā ir.
Eksperts Ruslana Radčuka, pētniece, Kultivēto augu ģenētikas institūta Molekulārās ģenētikas nodaļa (Gatersleben, Vācija)
Vai ĢM auga gēnus var iekļaut cilvēka DNS?
- Ir zināmi tikai daži gēnu horizontālas (tas ir, nevis no vecākiem uz pēcnācējiem, bet gan no sugas uz sugu) gēnu pārnešanas gadījumi no auga uz augu, un DNS pārnešana un ievietošana no augiem uz dzīvniekiem nekad nav novērota.
Tas ir labi, bet eksperiments būtu daudz pārliecinošāks …
- Zinātnieki izsekoja augu DNS likteni izmēģinājumu dzīvnieku gremošanas traktā un atrada tā fragmentus dažādos orgānos. Radās dabisks jautājums: vai tiklīdz sveša DNS nonāk orgānos, vai tā nevar iekļūt arī reproduktīvajās šūnās vai auglim un tāpēc tikt nodota pēcnācējiem?
Bet turpmākie pētījumi parādīja, ka sveša DNS nešķērso placentu un neintegrējas augļa genomā, pat ja to injicē tieši grūtnieču asinīs. Stingri sakot, tikai pēc šiem eksperimentiem kļuva skaidrs, ka jūs varat droši ēst jebkuru ēdienu. Galu galā parasto kartupeļu gēnus var iekļaut cilvēka genomā ar tādu pašu varbūtību kā ĢM dārzeņu gēnus.
Reklāmas video:
ĢMO pretinieki labprāt saka, ka šāda organisma DNS tiek mākslīgi izmainīta, kas nozīmē, ka tā īpašības atšķiras no “parastā” īpašībām
- No ģenētikas viedokļa mūsdienu lauksaimniecības kvieši vai kukurūza ir monstri, biotehnoloģiskās inženierijas nepieejamas virsotnes. Tie ir sajaukti ar vairākiem dažādiem genomiem, tie ir garšoti ar alergēniem un aktīviem mutagēniem.
Un ārēji šīs radības no savvaļas senciem galvenokārt atšķiras ar gigantisko izmēru. Un šie augi ir sena cilvēka darbs, kurš nezināja, kas ir DNS. ĢMO, salīdzinot ar tiem, ir kā baterijas blakus atomelektrostacijai. To darot, mēs nopietni apspriežam sārmu noplūdes risku.
Kas ir bīstamāks cilvēkiem - ĢMO vai pesticīdi un herbicīdi?
- Lielākā daļa pesticīdu ir bīstami cilvēku veselībai, un, kultivējot ĢMO, nav vajadzīgs tik daudz. Presē tiek uzskatīts, ka, tā kā ĢMO ir īpaši izstrādāti tā, lai tie būtu izturīgi pret herbicīdiem, tas nozīmē, ka tos pārstrādā daudz biežāk un vairāk. Tā nav patiesība. Laukus ar transgēniem augiem laista ar herbicīdiem ne vairāk kā parasti. Tajā pašā laikā tradicionāli kultivētās sojas pupas vai graudaugus tieši pirms ražas novākšanas bieži apstrādā ar defoliantiem herbicīdiem (tie iznīcina lapas).
Kāpēc šodien tirgū ir tik maz ĢM augu? Kur notiek kavēšanās?
- Lielākā ĢM augu popularizēšanas problēma ir ļoti dārga un nepamatoti regulēta pielaide. Otrais punkts ir tāds, ka joprojām ir maz potenciāli konkurējošu rūpnīcu. Visbeidzot, trešais lielākais šķērslis ir patērētāju noraidīšana. Tā rezultātā tagad tirgū ir ļoti mazs transgēnu augu klāsts. Un, starp citu, tie nav "plastmasas" tomāti vai spīdīgi āboli no lielveikala.