Viens no vecākajiem slāvu tautas svētkiem, kas saglabājies līdz mūsdienām. Līgošana ir ceremonija, kas veltīta atvadāmies no ziemas un priecīga pavasara sagaidīšanas. Faktiski tā bija Jaunā gada sapulce, tikai pavasara sākumā (1. marts vai 23. marts - līdz 15. gadsimtam). Dažādiem valsts reģioniem bija savi, īpaši rituāli, tomēr rituāla jēdziens bija vienāds. Protams, šodienas svinību formāts ļoti atšķiras no sākotnējām tradīcijām. Dominējošo vietu aizņem rituāla izklaides puse, tai skaitā viesu uzaicināšana, gadatirgus, apaļas dejas, ugunskurs un, protams, milzīgs skaits pankūku.
No vēstures ir zināms, ka pirms kristietības pieņemšanas cilvēki, kas dzīvoja mūsdienu Krievijas teritorijā, bija pagāni, pielūdza saules dievu Yarila (pēc dažu avotu domām, rituāla varonis, kurš personificēja pavasara auglību un seksuālo spēku). Arī toreiz bija ierasts cept pankūkas kā saules simbolu un zināmu pateicības izteikšanu saules dievam par dzīvību uz zemes.
Vēlāk, līdz 17. gadsimtam, pareizticīgo baznīca regulāri nosodīja Grīvdetu kā “dēmonisku jautrību”. Bet jau 18. gadsimtā vajāšanas mazinājās (to sekmēja cari, kuri svinēja svētkus īpašā mērogā), un ļoti drīz baznīca pieņēma šo patiesi krievu rituālu, to regulējot, ņemot vērā tās intereses. Mūsdienās Lieldienas tiek uzskatītas par pareizticīgo (un nevis pagānu) svētku ciklu. Pareizticīgo kalendārā šis cikls spēlē kristiešu sagatavošanu Lielajai Gavēnei, kas pazīstama ar savu smagumu un ilgumu.
Rituāla nosaukuma izcelsme
Nav vienprātības par šī svētku cikla nosaukuma izcelsmi. Biežāk jūs varat sastapties ar versiju, saskaņā ar kuru "sviesta eļļai", "karnevālā" ir gastronomijas sakne. Tieši pavasarī, martā, govis atnejas, pateicoties kurām mājā ir daudz piena, piena produktu un sviesta - "nosmērētas". Eļļa kā ģimenes labklājības simbols un apaļa, karsta pankūka kā saules personifikācija bija neaizstājami atribūti dievības "svaidīšanas" rituālā, cenšoties viņu nomierināt. Patiešām, zemes auglība tieši bija atkarīga no saules.
Turklāt pastāv viedoklis, ka līķu saknes sakņojas vēl dziļāk, un sākotnēji ceremonija tika veltīta slāvu liellopu audzēšanas dieva - Veles - pielūgšanai.
Cita svētku nosaukuma izcelsmes versija ir balstīta uz pieņēmumu, ka gaļa tika izslēgta no uztura Shrovetide nedēļā, bet piena produktus (sieru, sviestu, biezpienu utt.) Ir atļauts lietot uzturā. Saimnieces cepa sviesta pankūkas. Starp citu, līdz ar to arī svētku otrais nosaukums - Siera nedēļa.
Reklāmas video:
Taisnības labad atcerēsimies vēl vienu leģendu. Tiek uzskatīts, ka svētku dzimtene ir tālie ziemeļi. Reiz, skarbā ziemas dienā, cilvēki, noguruši no sala, pamanīja Maslenitsa - Frost meitu, slēpjoties aiz sniegputeņiem, un aicināja viņus sildīt, uzmundrināt, palīdzēt pārdzīvot aukstumu. Lēcieni nāca pie cilvēkiem, bet ne jau maza meitene, kas viņai šķita slēpjoties, bet gan vesela, spēcīga sieviete: vaigi bija rožaini un taukaini ar eļļu, acis bija viltīgas un smiekli bija mānīgi. Veicot cilvēkus jautrajās apaļajās dejās, Frostas meita viņus sasildīja un ļāva aizmirst par aukstumu. Tāpēc ir jautri, ar kuriem katru gadu krievu cilvēki pamana aukstumu un svin pavasari.
Siera nedēļa
Nedēļa pirms lielā gavēņa Krievijas Pareizticīgās baznīcas kalendārā tiek dēvēta par Siera nedēļu (septiņas dienas, nedēļa). Tas nāk tūlīt pēc gaļas ēšanas nedēļas, un saskaņā ar baznīcas paražām tas ir paredzēts, lai ticīgais varētu sagatavoties Lielajai Gavēnei, lai to varētu samierināt ar kaimiņiem. Saskaņā ar baznīcas noteikumiem Siera nedēļas trešdienā un piektdienā nav dievišķās liturģijas. Un otrdienas vakarā tiek lasīta Sīrijas pareizticīgo svētā Efraima lūgšana. Turklāt dievišķie dievkalpojumi Lielās Gavēņa priekšvakarā ietver Gavēņa triodiona, Oksichusa un Menaiona himnas. Sabata dienā notiek baznīcas klostera tēvu pieminēšana.
Daži Maslenitsa dienu noteikumi
Lēciens ir sena paraža, kas laika gaitā ir ieguvusi daudzus noteikumus, rituālus un svinību iezīmes. Šī raksta ietvaros mēs nevaram atļauties uzskaitīt visu šādu noteikumu sarakstu. Tomēr pakavēsimies pie galvenajiem, kas ir aktuāli šodien.
Gaļa šajā periodā nav atļauta, bet piena produkti un zivis nav izslēgtas no uztura. Nedēļas galvenais cienasts ir pankūkas. Tos cep visu nedēļu un no ceturtdienas līdz svētdienai lielos daudzumos.
Svētku cikla iezīme ir ēšanas pieļaujamība, cik vien sirds vēlas. Par skaidrāko pierādījumu tam var uzskatīt daudzas leģendas, saskaņā ar kurām ēdienu skaitu var viegli pielīdzināt suņa astes izplešanās skaitam vai vārnas vārnas, gaiļa vārnas utt. Summai. Apmeklēšana un mājiens no mājām ir obligāta paražas sastāvdaļa.
Masu svinības ir vēl viena nozīmīga svētku cikla sastāvdaļa. Apaļas dejas, dziedāšana, rāvienu braucieni zirgu kamanās, uzjautrinošas cīņas, ugunskura dedzināšana, milzīgi pildīti dzīvnieki, gadatirgi - cilvēku tuksneša pūļi priecājās par tuvojošos karstumu. Vecajās dienās masveida izklaidēm un jo īpaši izjādes ar zirgiem bija liela nozīme jauniem vīriešiem un sievietēm, kas centās piesaistīt viens otra uzmanību.
Visa Siera nedēļa būtu jāvelta izklaidēm un ēdieniem, un jums nevajadzētu domāt par biznesu. Kad pienāks lielais gavēnis, pienāks arī lietas un rūpes.
Jaunlaulātie, kuri apprecējās pagājušajā gadā, šajos svētkos izbauda īpašu uzmanību. Jauniešiem tiek doti uzjautrinoši testi, viņi nonāk neērtā stāvoklī un ierodas apmeklēt bez ielūguma.
Svētdien, kas beidzas ar Siera nedēļas svinībām, ir ierasts lūgt piedošanu no tuviem cilvēkiem, radiem: vispirms jaunākie lūdz piedošanu no klana vecākajiem, tad otrādi. Turklāt viņi lūdz piedošanu no mirušajiem, apmeklējot kapsētas un atstājot pankūkas uz radinieku kapiem.
Lēcieni: ceremonijas konceptuālā sastāvdaļa
Kā minēts iepriekš, svētki mums nāca no senatnes. Tās rituāla sastāvdaļa ir diezgan daudzšķautņaina un sarežģīta. Paražas centrā ir ideja par jauna gada sākumu, ciklu. Līdz ar to otra puse - auglības stimulēšana dabā (cilvēks attiecas arī uz dabiskajiem komponentiem). Ne mazāk nozīmīgi ir daži seno slāvu kulta elementi, kas joprojām tiek saglabāti Shrovetide rituālos. Jāatzīmē, ka lielākajai daļai tradicionālo reliģiju ir raksturīga jaunā gada attiecība un rituāli, kas veltīti pasaules radīšanai, Visuma atjaunošanai un pagātnes noraidīšanai. Līgavas rituālos daudzos sīkumos tiek stāstīts par veco iznīcināšanu un atdzimšanas un auglības stimulēšanu. Tajos ietilpst atkritumu dedzināšana un pildītā Maslenitsa. Šim jēdzienam nozīmīga loma ir Grīvdeža apbedīšanas sastāvdaļai. Tika uzskatīts, ka mirušiekas vienlaikus atrodas uz zemes un otrā pasaulē, varētu ietekmēt zemes auglību. Līdz ar to īpaša, godpilna attieksme pret senčiem, daudz bēru rituālu.
Līgo tradīcijas
Ģimenes tradīcijas
Acīmredzami, ka ģimenes tradīcijām Liela uzmanība tiek pievērsta ģimenes tradīcijām. Mīlestības un laulības tēma ir atspoguļota daudzās paražās. Tā, piemēram, uz Shrovetide, tika godināti jauni precēti pāri. Viņiem tika veikti dažādi uzjautrinoši pārbaudījumi: viņi sarīkoja līgavu šovus, ripoja sniegā, bija spiesti skūpstīties publiski, meta uz tiem salmus vai līda kurpes un pat sarīkoja "skūpstīšanās vīrieti", kad viesi varēja noskūpstīt jauno sievu. Jaunieši un meitenes, kas pēdējā gada laikā nav apprecējušies, tika pakļauti "sodiem" dažādu rituālu un testu veidā.
Apbedīšanas rituāli
Svarīga svētku nedēļas sastāvdaļa. Šīs tēmas rituāli ietver: pildīta dzīvnieka sadedzināšanu, īpašu diētu, ugunskurus, zīlēšanu uz kūstoša ūdens (sniegs kā mirušo dvēseļu iemiesojums). Mājsaimniecības darbu veikšana nebija pieļaujama tā iemesla dēļ, ka tā varēja aizskart mirušos, kuri atrodas netālu no dzīvajiem, un radīt dažādas nepatikšanas ekonomikai un cilvēkiem. Vārdu sakot, līķauts būtībā ir rituāls, lai "uzbudinātu" un iepriecinātu augstākās lielvaras nākamajam gadam.
Īpašās paražas
Īpašās paražas ietver dažādas jautras aktivitātes. Starp tiem galvenā vieta ir kamanu braucieni. Komandas ar asorti skrējienā šķērsoja ciematu vai pilsētu. Tomēr galvenā uzmanība tika pievērsta jaunajām ģimenēm, kas bija izveidojušās pagājušajā ziemā. Pāri organizēja savdabīgas izrādes, apmeklēja radus. Gadījās, ka līgavainis izlaida savu nākamo sievu pasaulē, par pārsteigumu cilvēkiem. Tādējādi šķita, ka jaunlaulātie vai topošie jaunlaulātie ir nodrošinājuši vispārēju apstiprināšanu un svētību.
Vēl viena jautra paraža ir izjādes ar kalniņiem. Šī ir iecienīta spēle gan bērniem, gan pieaugušajiem. Braucieni lejup pa Grīnvedu vienmēr ir bijuši plaši izplatīta ieradums. Parasti to apmeklēja visi - gan jauni, gan veci. Braucām pa lielām un mazām kamanām, īsiem baļķiem, kastēm ar sasalušu dibenu, ledus gabaliņiem no upes, apgāztām soliņiem. Interesanti, ka bērni visu nedēļu ir braukuši ar slaidiem, savukārt pieaugušie bijuši tikai trešdien. Jaunlaulātie, pēc paraža, vienreiz ripoja.
Gadatirgus
Ilgstoša tradīcija ir sarīkot cienastu mājā pie Vāverdetes, apmeklēt viens otru. Ciematu un pilsētu ielās, uz Shrovetide, viņi pārdeva visu veidu marinējumus, pīrāgus, pankūkas, sbitn un citus labumus. Jautrība notika uz ledus slidkalniņiem un kabīnēm, cilvēkus izklaidēja bufetes. Mūsdienās gadatirgi ir tikpat jautri un apjomīgi. Svētki, koncerti, pankūkas un tēja no samovāra ir neatņemama daudzu mūsdienu gadatirgu sastāvdaļa. Skatītājus izklaidē ne tikai profesionāli mākslinieki, bet arī pilsoņi amatieri. Piedošanas svētdienā jūs varat apbrīnot tautas amatnieku radītās lietas un pat kaut ko iegādāties piemiņai.
Grīdas nedēļas dienas
Līdz 17. gadsimtam Maslenitsa tika svinēta 2 nedēļas, vēlāk tajā sāka ietilpt tikai 7 dienas, kurām katrai bija noteikts nosaukums un kas pieņēma noteiktu rituālu izpildi. Katra diena bija pilna ar tradicionālām izklaidēm, reliģiskām vai rituālām aktivitātēm.
Mazais karnevāls
Dažās provincēs sestdien pirms Siera nedēļas sākuma tika gatavoti līķu svētki. Dažiem šāda pagatavošana bija pievienota pankūku cepšanai, ar kuru palīdzību bērniem bija jāveic rituāli tikties ar Grīdu. Citos gadījumos bērniem bija ierasts savākt vecas lūksnes kurpes ap ciematu un satikt tos, kuri nāca no tirgus, ar jautājumu: "Vai jūs lietojat līķaudus?" Ar negatīvu atbildi cilvēks, kuru mēs satiekam, varētu mazliet satraukties ar tiem pašiem lūpu apaviem. Dažās vietās sestdiena bija veltīta mirušajiem vecākiem, un viņu dvēselēm pankūkas tika atstātas svētnīcā, uz jumta vai uz kapiem.
Gaļas svētdiena
Šī ir pēdējā svētdiena pirms Siera nedēļas jeb Lieldienas. Šajā dienā ir ierasts apmeklēt un uzaicināt radus un draugus. Vīratēvs uzaicināja savu vīramāti par dāsniem gaļas ēdieniem. Viņi ēda daudz un garšīgi, sakot: "Es meklēju sieru un sviestu."
Maslenitsa nedēļa parasti tiek sadalīta šaurā un plašā Maslenitsa. Pirmais periods bija trīs nedēļas dienas (pirmdiena, otrdiena, trešdiena). Šajās dienās bija iespējams veikt jebkurus mājas darbus. Un jau no ceturtdienas līdz svētdienai sākās Plašā Masļeņica, un visas ekonomiskās lietas apstājās.
Pirmdiena - karnevāla tikšanās
No rīta vīramāte no vīra vecāku mājas devās pie vecākiem. Vakarā pie viņiem ciemos ieradās arī vīramāte un vīramāte, pārrunāja Līgovades "pasākumu programmu": viesu sastāvs, svētku vietas. Pirmdien saimnieces sāka cept pankūkas. Putnubiedēklis tika savākts no salmiem un dažādām lupatām un nēsāts pa ielām.
Otrdiena - spēlē
Viņi sauca Grīveti, aicināja radus un draugus ciemos, lai iegūtu pankūkas. Otrdienas galvenā ceremonija ir līgavas līgava. Mēs jau minējām, ka īpašā uzmanība ģimenē un laulībās tika pievērsta Līgo svētkiem: sadraudzība bija svarīga rituālu sastāvdaļa, jo Krasnaja Gorkas brīvdienās (tūlīt pēc Gavēņa) daudzi centās rīkot kāzas.
Trešdiena - gardēdis
Vīramāte dēlu dēlu dēvē par pankūkām. Protams, tika uzaicināti arī citi viesi. Bet mīlestības izpausme pret vīramāti bija galvenais rituāls šajā dienā.
Ceturtdiena - atcere vai plašā ceturtdiena
Sākās platā līkumainība, un viņiem jau bija liela izklaide. Zirgu izjādes, sacensības, cīņas ar cīņām, pilsētas sagūstīšana no sniega un mielošanās - tas viss ļāva tautai atbrīvot negatīvo enerģiju, kas bija uzkrājusies garajās ziemas dienās.
Piektdien - vīramātes vakari
Znots uzaicināja vīramāti, viņas radus un draugus ciemos pie sievas ceptām pankūkām. Šīs paražas galvenā nozīme bija sievasmātes demonstrētajam pieķeršanās sievas mātei.
Sestdiena - māsas vīru salidojumi
Vīra māsa un citi radinieki no vīra puses gatavojās apmeklēt vīramātes. Vīra meita uzdāvināja vīru māsai. Saskaņā ar baznīcas tradīciju visu godājošo tēvu svētki tiek rīkoti sestdien.
Svētdiena - karnevāla apskate
Šī ir svētku cikla pēdējā diena, tās kulminācija. Ir ierasts lūgt piedošanu no mīļajiem, un vakarā atcerēties mirušos radiniekus. Šajā dienā cilvēki dodas uz pirti, ir ierasts atbrīvoties no svētku ēdiena paliekām. Dienas beigās Masļeņicas kūla tiek sadedzināta, un pelni tiek plandīti pa laukiem. Baznīcas paraža paredz piedošanas rituāla rīkošanu un Gavēņa dievkalpojumu sākumu.
Īsumā par pankūkām “Shrovetide”
Sasodīts ir slāvu vārds, tā izruna ir līdzīga daudzās tautās. Tātad starp ukraiņiem pankūka izklausās kā "mlinets", bulgāru valodā - "mlin" (dzirnakmens, plakans un apaļš akmens). Šis vārds nāca no dzirnavu biznesa, kas bija viens no galvenajiem amatiem slāvu vidū.
Neskatoties uz nesarežģīto recepti, pankūkas ir sarežģīts kulinārijas ēdiens, kam nepieciešamas īpašas prasmes un pacietība. Senos laikos katrai mājsaimniecei bija sava recepte pankūku gatavošanai Hrovetidei, kas tika nodota no paaudzes paaudzē. Cepot, viņi izmantoja kviešu, griķu, kukurūzas miltus, pievienojot kartupeļus, krējumu, ābolus, mannu. Viņi visu gadu ēda pankūkas, bet Vāverītī - visu svētku laikā kopā ar citiem kārumiem.